Purée

La purée est l’un des tout premiers aliments complémentaires destinés aux bébés. Il se compose de légumes, de fruits, de céréales ou de viande broyés jusqu'à obtenir une masse homogène. La purée a une consistance molle qui ne blesse pas les gencives fragiles ni le système digestif de l’enfant.

Faire de la purée est facile. Les principaux ingrédients sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis passés au tamis ou mélangés dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Pour créer la consistance souhaitée, vous pouvez ajouter une petite quantité de liquide à la purée - eau, lait, bouillon. La composition comprend souvent également de l'huile végétale, du sucre ou du miel pour ajouter de la douceur.

La gamme de purées est très diversifiée. Les options classiques sont les purées de légumes à base de carottes, de courgettes, de chou-fleur, de pommes de terre et de citrouille. Les purées de pommes, de poires et de bananes sont souvent préparées à partir de fruits. Les purées de viande sont préparées à partir de bœuf maigre, de filet de poulet et de dinde. Les purées combinées, par exemple de légumes et de fruits, contribuent à diversifier votre alimentation.

La purée est un excellent choix pour la première tétée de votre bébé. Il contient de nombreuses vitamines, micro-éléments, fibres utiles et est facilement digestible. Des purées correctement sélectionnées aideront votre bébé à passer sans douleur aux aliments solides et à recevoir tous les nutriments nécessaires à sa croissance et à son développement.