Πουρές

Ο πουρές είναι μια από τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές για μωρά. Αποτελείται από λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ή κρέας θρυμματισμένο σε ομοιογενή μάζα. Ο πουρές έχει απαλή σύσταση που δεν τραυματίζει τα εύθραυστα ούλα και το πεπτικό σύστημα του παιδιού.

Η παρασκευή του πουρέ είναι εύκολη. Τα κύρια συστατικά βράζονται μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια τρίβονται από ένα κόσκινο ή ανακατεύονται στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Για να δημιουργήσετε την επιθυμητή συνοχή, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα υγρού στον πουρέ - νερό, γάλα, ζωμό. Η σύνθεση συχνά περιλαμβάνει επίσης φυτικό έλαιο, ζάχαρη ή μέλι για να προσθέσει γλυκύτητα.

Η γκάμα των πουρέ είναι πολύ διαφορετική. Κλασικές επιλογές είναι οι πουρές λαχανικών από καρότα, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, πατάτες και κολοκύθα. Οι πουρές μήλων, αχλαδιών και μπανανών παρασκευάζονται συχνά από φρούτα. Οι πουρές κρέατος παρασκευάζονται από άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, φιλέτο κοτόπουλου και γαλοπούλα. Οι συνδυασμένοι πουρές, για παράδειγμα, από λαχανικά και φρούτα, βοηθούν στη διαφοροποίηση της διατροφής σας.

Ο πουρές είναι μια εξαιρετική επιλογή για το πρώτο τάισμα του μωρού σας. Περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες, μικροστοιχεία, φυτικές ίνες και είναι εύκολα εύπεπτο. Οι σωστά επιλεγμένοι πουρές θα βοηθήσουν το μωρό σας να μεταβεί ανώδυνα στη στερεά τροφή και να λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για ανάπτυξη και ανάπτυξη.