Püree ist eines der ersten Beikostprodukte für Babys überhaupt. Es besteht aus Gemüse, Obst, Getreide oder Fleisch, das zu einer homogenen Masse zerkleinert wird. Das Püree hat eine weiche Konsistenz, die das empfindliche Zahnfleisch und das Verdauungssystem des Kindes nicht schädigt.
Püree zuzubereiten ist einfach. Die Hauptzutaten werden weich gekocht, dann durch ein Sieb gerieben oder in einem Mixer glatt gemixt. Um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, können Sie dem Püree eine kleine Menge Flüssigkeit hinzufügen – Wasser, Milch, Brühe. Oftmals enthält die Zusammensetzung auch Pflanzenöl, Zucker oder Honig, um die Süße zu verleihen.
Das Angebot an Pürees ist sehr vielfältig. Klassische Optionen sind Gemüsepürees aus Karotten, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffeln und Kürbis. Apfel-, Birnen- und Bananenpürees werden oft aus Früchten zubereitet. Fleischpürees werden aus magerem Rindfleisch, Hähnchenfilet und Truthahn zubereitet. Kombinierte Pürees, beispielsweise aus Gemüse und Obst, tragen zur Abwechslung Ihrer Ernährung bei.
Püree ist eine ausgezeichnete Wahl für die erste Fütterung Ihres Babys. Es enthält viele nützliche Vitamine, Mikroelemente, Ballaststoffe und ist leicht verdaulich. Richtig ausgewählte Pürees helfen Ihrem Baby, schmerzlos auf feste Nahrung umzusteigen und alle notwendigen Nährstoffe für Wachstum und Entwicklung zu erhalten.