Les herbes épicées vous aideront à paraître plus jeune
Il n’y a personne au monde qui ne voudrait préserver la jeunesse le plus longtemps possible. Chez les femmes, ce désir est encore plus fort. Nous déployons beaucoup d’efforts et dépensons beaucoup d’argent pour retarder autant que possible le processus de vieillissement. Mais nous faisons tous cela et ne gaspillons-nous pas notre argent ? Peut-être que le secret du rajeunissement est complètement différent ? Une nouvelle révolutionnaire à votre attention : les herbes épicées vous aideront à paraître plus jeune !
De nombreux scientifiques conviennent que les antioxydants aident les gens à conserver leur jeunesse. Les huiles essentielles contenues dans les herbes peuvent être des antioxydants efficaces. Des chercheurs de l'Institut de physique biochimique de Moscou ont décidé de mener des expériences avec les huiles essentielles de la plante sarriette épicée. Il s'est avéré que l'antioxydant naturel de cet assaisonnement alimentaire traditionnel a un effet positif notable sur le corps des souris de laboratoire et pourrait être capable de rajeunir à la fois les animaux et les humains.
Les huiles essentielles, que l'on trouve dans de nombreuses herbes, peuvent agir comme des antioxydants - des composés qui neutralisent les radicaux toxiques de l'oxygène qui, selon une hypothèse courante, provoquent le vieillissement du corps. Des chercheurs de l’Institut de physique biochimique ont étudié l’effet de l’huile essentielle de sarriette sur les paramètres du stress oxydatif chez des souris de laboratoire. Les résultats expérimentaux ont prouvé de manière convaincante que l'huile essentielle, si elle est ajoutée à l'eau potable et à l'air inhalé, augmente la concentration d'acides gras polyinsaturés bénéfiques dans le cerveau et réduit le risque de développer un cancer chez les animaux.
La sarriette était bien connue des anciens Grecs et Romains. Dans les manuscrits de Virgile, il existe des recommandations pour son utilisation dans les aliments pour les aromatiser. Il était particulièrement populaire en Angleterre, en Allemagne, en Scandinavie, etc. Les anciens Romains connaissaient cette plante à la fois comme assaisonnement et comme médicament.
La sarriette doit être utilisée avec précaution afin que son fort goût amer-épicé ne domine pas tout le reste. L'arôme de la sarriette est également fort. Les tiges et les feuilles fraîches et séchées sont utilisées en cuisine ; elles ne sont pas écrasées, mais utilisées entières, sinon elles donnent un goût amer aux plats.
En médecine, la sarriette est utilisée dans les préparations à base de plantes contre les flatulences, la diarrhée et les spasmes gastriques et intestinaux. Le brassage de la plante parfumée réduit la douleur et soulage les spasmes de l'estomac et des intestins. Recommandé pour les maladies des reins, du foie, de la vésicule biliaire ainsi que le diabète.
Les feuilles de sarriette contiennent de l'huile essentielle qui a des effets antibactériens, insecticides et anthelminthiques. L'herbe est utilisée comme aromatique, carminative et également pour les troubles du tractus gastro-intestinal.
Ainsi, la sarriette aux herbes épicées, grâce aux substances bénéfiques qu'elle contient, peut aider à préserver la jeunesse et la beauté. Ajoutez-le à votre alimentation pour maintenir la santé et le bien-être !