Perkenalan
Heterosida adalah kelas senyawa aktif biologis yang diperoleh melalui hidrolisis enzimatik ikatan glikosidik antara karbohidrat dan aglikon. Mereka adalah golongan senyawa alami yang penting dan dapat memiliki beragam struktur dan aktivitas biologis tergantung pada sumber dan kondisi fermentasi.
Definisi