Heteroside

Introduksjon

Heterosider er en klasse av biologisk aktive forbindelser som oppnås ved enzymatisk hydrolyse av glykosidbindinger mellom karbohydrater og aglykoner. De er en viktig klasse av naturlige forbindelser og kan ha en rekke strukturer og biologiske aktiviteter avhengig av kilden til forberedelse og gjæringsforhold.

Definisjon