Cara Makan untuk Meningkatkan Hemoglobin

Cara makan untuk meningkatkan hemoglobin

Hemoglobin adalah protein yang ditemukan dalam sel darah merah dan bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan hemoglobin dapat menyebabkan anemia, yang dimanifestasikan oleh kelelahan, kelemahan, pusing dan gejala tidak menyenangkan lainnya. Namun, ada sejumlah makanan yang mengandung cukup zat besi - komponen utama hemoglobin - yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

Produk yang mengandung zat besi

Ada dua jenis zat besi: heme dan non-heme. Zat besi heme ditemukan dalam daging dan lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan zat besi non-heme, yang ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran. Namun kita tidak boleh lupa bahwa zat besi non-heme juga sangat bermanfaat dan diperlukan untuk menjaga kesehatan.

Daftar makanan yang mengandung zat besi antara lain bebek, daging sapi (daging merah sangat bermanfaat), hati dan organ tubuh lainnya (tidak dianjurkan untuk sering dikonsumsi, tetapi kadang-kadang, untuk variasi diet, cukup dapat diterima), tiram (direbus saja), sarden , artichoke Yerusalem, kubis, lobak hijau, labu, kentang jaket, bayam, rumput laut, serta kacang hijau, kacang merah dan putih, produk kedelai dan buah-buahan kering.

Sebaiknya sertakan buah delima, apel hijau, wortel, peterseli, bubur soba, dan aprikot kering, yang juga mengandung zat besi, dalam makanan Anda setiap hari.

Pentingnya Vitamin C

Penting untuk diingat bahwa vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi. Hal ini terdapat pada buah jeruk dan jus, tomat, melon, paprika, kentang, sehingga dianjurkan untuk aktif memasukkan makanan tersebut saat mengonsumsi produk zat besi.

Makanan yang diperkaya zat besi

Disarankan untuk memasukkan roti dan sereal yang diperkaya zat besi ke dalam makanan harian Anda. Anda juga dapat memperhatikan suplemen zat besi khusus yang dapat dibeli di apotek, namun sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakannya.

Sumber zat besi

Daftar makanan yang mengandung zat besi bisa panjang, dan untuk memudahkan memilih, berikut adalah tabel dengan nama produk, ukuran porsi dan jumlah zat besi dalam miligram.

Penting juga untuk memperhatikan pola makan Anda dan memastikan Anda mendapatkan cukup protein, vitamin, dan nutrisi lain yang Anda butuhkan untuk tetap sehat. Disarankan juga untuk menghindari minum teh, kopi, susu, dan makanan yang mengandung kalsium saat mengonsumsi zat besi, karena dapat mempersulit tubuh dalam menyerap zat besi. Sebaiknya konsumsi makanan zat besi bersamaan dengan makanan yang mengandung vitamin C untuk meningkatkan penyerapannya. Jika Anda mencurigai adanya kekurangan zat besi atau anemia, pastikan untuk menemui dokter Anda untuk diagnosis dan pengobatan.