Hur man äter för att höja hemoglobin

Hur man äter för att öka hemoglobinet

Hemoglobin är ett protein som finns i röda blodkroppar och ansvarar för transport av syre genom hela kroppen. Brist på hemoglobin kan leda till anemi, som manifesteras av trötthet, svaghet, yrsel och andra obehagliga symtom. Det finns dock ett antal livsmedel som innehåller tillräckliga mängder järn - huvudkomponenten i hemoglobin - som kan bidra till att höja hemoglobinnivåerna i blodet.

Järnhaltiga produkter

Det finns två typer av järn: hem och icke-hem. Hemjärn finns i kött och tas upp mycket lättare av kroppen än icke-hemjärn, som finns i spannmål, frukt och grönsaker. Vi bör dock inte glömma att icke-hemjärn också är mycket användbart och nödvändigt för att upprätthålla hälsan.

Listan över järnhaltiga livsmedel inkluderar anka, nötkött (rött kött är särskilt fördelaktigt), lever och andra organ (rekommenderas inte för frekvent konsumtion, men ibland, för en mängd olika dieter, helt acceptabelt), ostron (endast kokt), sardiner , jordärtskockor , kål, kålrot, pumpa, jackpotatis, spenat, sjögräs, samt gröna ärtor, röda och vita bönor, sojaprodukter och torkad frukt.

Det skulle vara bra att ha med granatäpplen, gröna äpplen, morötter, persilja, bovetegröt och torkade aprikoser, som också innehåller järn, i kosten varje dag.

Vikten av vitamin C

Det är viktigt att komma ihåg att C-vitamin hjälper kroppen att ta upp järn. Det finns i citrusfrukter och juicer, tomater, melon, paprika, potatis, så det rekommenderas att aktivt inkludera dessa livsmedel medan du konsumerar järnprodukter.

Järn berikade livsmedel

Det rekommenderas att inkludera järnberikat bröd och spannmål i din dagliga kost. Du kan också vara uppmärksam på speciella järntillskott, som kan köpas på apoteket, men du bör rådfråga din läkare innan du använder dem.

Järnkällor

Listan över järnhaltiga livsmedel kan vara lång och för att göra valet enklare finns här en tabell med produktens namn, portionsstorlek och mängd järn i milligram.

Det är också viktigt att titta på din kost och se till att du får i dig tillräckligt med protein, vitaminer och andra näringsämnen du behöver för att hålla dig frisk. Det rekommenderas också att undvika att dricka te, kaffe, mjölk och mat som innehåller kalcium när du tar järn, eftersom de kan göra det svårt för kroppen att ta upp järn. Det är bäst att konsumera järnmat tillsammans med livsmedel som innehåller C-vitamin för att förbättra deras absorption. Om du misstänker järnbrist eller anemi, var noga med att se din läkare för diagnos och behandling.