Lactobacillus Bulgaricus

Lactobacillus bulgaricas

Lactobacillus bulgarica adalah bakteri unik yang penting bagi kesehatan manusia. Ini adalah salah satu bakteri paling umum yang menghuni usus kita. Bakteri ini berperan penting dalam menjaga keseimbangan bakteri di usus dan membantu pencernaan nutrisi. Namun, tidak semua orang memiliki kadar kolesterol yang sama di ususnya, sehingga dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Sejarah Lactobacilli dan Bacillus bulgaris berhubungan erat dengan sejarah Bulgaria. Yoghurt Bulgaria adalah produk tradisional negara ini, dan banyak yang menganggapnya sebagai yang terbaik di dunia. Yoghurt ini dibuat menggunakan Bacillus bulgaricus yang merupakan sumber bakteri asam laktat. Tongkat Bulgaria juga disebut tongkat Bulgaria karena berasal dari Bulgaria dan dinamai menurut negara tersebut.

Saat memeriksa mikroflora usus pada orang sehat, frekuensi kolonisasi Lactobacillus bulgaria jauh lebih tinggi dibandingkan pada beberapa kelompok populasi. Ini termasuk orang lanjut usia, penderita diabetes dan pasien dengan berbagai penyakit saluran cerna. Temuan ini menunjukkan bahwa tingginya kehadiran Bulgargia di usus mungkin menjadi indikator mikrobioma usus yang sehat.