Lactobacillus Bulgaricus

Lactobacillus bulgaricas

Lactobacillus bulgarica on ainutlaatuinen bakteeri, joka on tärkeä ihmisten terveydelle. Se on yksi yleisimmistä suolistossamme asuvista bakteereista. Tällä bakteerilla on tärkeä rooli suoliston bakteeritasapainon ylläpitämisessä ja se auttaa ravinteiden sulatuksessa. Kaikilla ihmisillä ei kuitenkaan ole samaa tasoa suolistossa, mikä voi johtaa erilaisiin terveysongelmiin.

Laktobasillien ja Bacillus bulgariksen historia liittyy läheisesti Bulgarian historiaan. Bulgarialaiset jogurtit ovat tämän maan perinteinen tuote, ja monet pitävät niitä maailman parhaimpana. Nämä jogurtit valmistetaan Bacillus bulgaricuksesta, joka on maitohappobakteerien lähde. Bulgarian keppiä kutsutaan myös bulgarialaisiksi kepiksi, koska se on peräisin Bulgariasta ja nimetty tämän maan mukaan.

Terveiden ihmisten suoliston mikroflooraa tutkittaessa Lactobacillus bulgaria -bakteerin kolonisaatiotaajuus on paljon suurempi kuin joissakin väestöryhmissä. Tämä koskee vanhuksia, diabeetikkoja ja potilaita, joilla on erilaisia ​​ruoansulatuskanavan sairauksia. Tämä havainto viittaa siihen, että suuri Bulgargian esiintyminen suolistossa voi olla indikaattori terveestä suoliston mikrobiomista.