Lactobacillus Bulgaricus

Lactobacillus bulgaricas

Lactobacillus bulgarica é uma bactéria única e importante para a saúde humana. É uma das bactérias mais comuns que habitam nossos intestinos. Esta bactéria desempenha um papel importante na manutenção do equilíbrio das bactérias no intestino e auxilia na digestão dos nutrientes. No entanto, nem todas as pessoas apresentam os mesmos níveis no intestino, o que pode levar a vários problemas de saúde.

A história dos lactobacilos e do Bacillus bulgaris está intimamente ligada à história da Bulgária. Os iogurtes búlgaros são um produto tradicional deste país e muitos os consideram os melhores do mundo. Esses iogurtes são feitos com Bacillus bulgaricus, que é uma fonte de bactérias do ácido láctico. O bastão búlgaro também é chamado de bastão búlgaro porque é originário da Bulgária e recebeu o nome desse país.

Ao examinar a microflora intestinal em pessoas saudáveis, há uma frequência muito maior de colonização por Lactobacillus bulgaria do que em alguns grupos populacionais. Isso inclui idosos, diabéticos e pacientes com diversas doenças gastrointestinais. Esta descoberta sugere que a elevada presença de Bulgargia no intestino pode ser um indicador de um microbioma intestinal saudável.