Lactobacillus Bulgaricus

Lactobacillus bulgaricas

Lactobacillus bulgarica är en unik bakterie som är viktig för människors hälsa. Det är en av de vanligaste bakterierna som bor i våra tarmar. Denna bakterie spelar en viktig roll för att upprätthålla balansen mellan bakterier i tarmarna och hjälper till med matsmältningen av näringsämnen. Men alla människor har inte samma nivåer av det i sina tarmar, vilket kan leda till olika hälsoproblem.

Historien om laktobaciller och Bacillus bulgaris är nära förbunden med Bulgariens historia. Bulgarisk yoghurt är en traditionell produkt i detta land, och många anser dem vara de bästa i världen. Dessa yoghurtar är gjorda med Bacillus bulgaricus, som är en källa till mjölksyrabakterier. Den bulgariska pinnen kallas också för den bulgariska pinnen eftersom den har sitt ursprung i Bulgarien och fick sitt namn efter det landet.

När man undersöker tarmmikrofloran hos friska människor är det en mycket högre frekvens av kolonisering av Lactobacillus bulgaria än i vissa befolkningsgrupper. Detta inkluderar äldre, diabetiker och patienter med olika gastrointestinala sjukdomar. Detta fynd tyder på att den höga närvaron av Bulgargia i tarmen kan vara en indikator på en frisk tarmmikrobiom.