Media nutrisi pepton daging

Media nutrisi daging-pepton (P.s.) adalah salah satu media yang paling umum untuk budidaya mikroorganisme, yang digunakan dalam bioteknologi, industri makanan dan obat-obatan.

P.S. disiapkan dalam air daging, menambahkan 1% pepton (protein diperoleh dari daging) dan 0,5% natrium klorida (garam meja). Formulasi ini memberikan kondisi optimal bagi pertumbuhan mikroorganisme, termasuk bakteri, jamur dan ragi.

Banyak jenis bakteri, seperti E. coli, salmonella, staphylococcus, streptococcus dan lain-lain, dapat tumbuh pada media pepton daging. Mereka digunakan dalam produksi pangan seperti daging dan produk susu, dan sebagai indikator kebersihan air dan tanah.

Media pepton daging bersifat universal dan mudah didapat untuk digunakan di berbagai laboratorium. Memiliki nilai gizi yang tinggi dan dapat digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme dalam berbagai kondisi.

Dengan demikian, media nutrisi pepton daging merupakan alat penting untuk mempelajari dan mengendalikan mikroorganisme yang digunakan dalam produksi dan pengobatan, dan dapat dengan mudah disiapkan di laboratorium.

**Media Nutrisi Pepton Daging (Pentridge)** Media nutrisi ini dikembangkan oleh Dr. Leslie Pentridge dari Inggris pada tahun 1927. Media tersebut mengandung air pepton, air daging, dan natrium klorida. Selain itu, glukosa dan pewarna yang menyebar ditambahkan ke dalam komposisi. Media ini digunakan untuk menumbuhkan pneumokokus, streptokokus, dan stafilokokus. Persiapan medianya. Basis media tersebut harus memiliki pH 7,2 atau 7,4. Itu dibuat berdasarkan pepton yang diperoleh dari daging sapi yang dapat dimakan. Selanjutnya