Kjøtt pepton næringsmedium

Kjøtt-pepton næringsmedium (P.s.) er et av de vanligste mediene for dyrking av mikroorganismer, som brukes innen bioteknologi, næringsmiddelindustri og medisin.

P.S. tilberedt i kjøttvann, tilsett 1 % pepton (protein hentet fra kjøtt) og 0,5 % natriumklorid (bordsalt). Denne formuleringen gir optimale forhold for vekst av mikroorganismer, inkludert bakterier, sopp og gjær.

Mange typer bakterier, som E. coli, salmonella, stafylokokker, streptokokker og andre, kan vokse på et kjøtt-peptonmedium. De brukes i matproduksjon som kjøtt og meieriprodukter, og som indikatorer på vann- og jordrenslighet.

Kjøttpeptonmedium er universelt og lett tilgjengelig for bruk i ulike laboratorier. Den har høy næringsverdi og kan brukes til å dyrke mikroorganismer under ulike forhold.

Kjøttpeptonnæringsmedium er således et viktig verktøy for studier og kontroll av mikroorganismer som brukes i produksjon og medisin, og kan enkelt tilberedes i laboratoriet.

**Meat-Peptone Nutrient Medium (Pentridge)** Dette næringsmediet ble utviklet av Dr. Leslie Pentridge fra England i 1927. Mediet inneholder peptonvann, kjøttvann og natriumklorid. I tillegg tilsettes glukose og et diffuserende fargestoff til sammensetningen. Mediet brukes til dyrking av pneumokokker, streptokokker og stafylokokker. Forberedelse av mediet. Basen til et slikt medium bør ha en pH på 7,2 eller 7,4. Den er tilberedt på grunnlag av pepton fra spiselig storfekjøtt. Etterfølge