Gelatin Sedang Nutrisi

Agar-agar medium nutrisi (KSZI)

Menggabungkan

| Media nutrisi siap pakai dalam cawan Petri | |--------------}| |Komposisi medium, g/l | |Natrium klorida 8,50 | |(NaCl) | |Kalium klorida* 0,55 | |(KCl) | |Air sulingan100.0 | | 2.6 |**Kasein pepton** (Konsentrat enzim) 20.0 2.2 |**Gelatin** | 45.0 |_________________|_________________

Media nutrisinya seperti jeli.

Media nutrisi dapat diklasifikasikan menurut berbagai kriteria. Salah satu kriteria penting adalah konsistensi. Banyak media kultur yang mempunyai konsistensi tertentu, yang mungkin bergantung pada kandungan komponen tertentu seperti air, agar-agar, dan berbagai zat.

Salah satu jenis media nutrisi khusus adalah media nutrisi pembentuk gel. Media pembentuk gel merupakan bahan padat yang konsistensinya disebabkan oleh kandungan gelatin yang tinggi. Media nutrisi ini digunakan untuk mengetahui aktivitas mikroorganisme proteolitik – bakteri pengurai protein di lingkungan.