Näringsämne medium gelatinös (KSZI)
Förening
| Färdigt näringsmedium i petriskålar | |--------------}| |Medlets sammansättning, g/l | |Natriumklorid 8,50 | |(NaCl) | |Kaliumklorid* 0,55 | |(KCl) | |Destillerat vatten100,0 | | 2,6 |**Kaseinpepton** (Enzymkoncentrat) 20,0 2,2 |**Gelatin** | 45,0 |________________|_________________
Näringsmediet är geléliknande.
Näringsmedier kan klassificeras enligt olika kriterier. Ett av de viktiga kriterierna är konsekvens. Många odlingsmedier har en specifik konsistens, som kan bero på innehållet av vissa komponenter som vatten, agar och olika ämnen.
En av de speciella typerna av näringsmedier är ett gelbildande näringsmedium. Gelningsmediet är ett tätt material vars konsistens beror på den höga gelatinhalten. Detta näringsmedium används för att bestämma aktiviteten hos proteolytiska mikroorganismer - bakterier som bryter ner proteiner i miljön.