栄養培地 ゼラチン

ゼラチン状栄養培地 (KSZI)

コンパウンド

|ペトリ皿ですぐに使える栄養培地 | |--------------}| |培地の組成、g/l | |塩化ナトリウム 8.50 | |(NaCl) | |塩化カリウム* 0.55 | |(KCl) | |蒸留水100.0 | | 2.6 |**カゼインペプトン** (酵素濃縮物) 20.0 2.2 |**ゼラチン** | 45.0 |________________________________|_________________

栄養培地はゼリー状です。

栄養培地はさまざまな基準に従って分類できます。重要な基準の 1 つは一貫性です。多くの培地は特定の粘稠度を持っており、これは水、寒天、さまざまな物質などの特定の成分の含有量に依存します。

特殊なタイプの栄養培地の 1 つはゲル化栄養培地です。ゲル化媒体は緻密な物質であり、その粘稠度はゼラチン含有量が高いためです。この栄養培地は、環境中のタンパク質を分解する細菌であるタンパク質分解微生物の活性を測定するために使用されます。