Sirup

Sirup (sirupus dalam bahasa Latin) adalah cairan kental dan kental, biasanya rasanya manis, dimaksudkan untuk dikonsumsi melalui mulut atau untuk digunakan sebagai obat tetes mata. Untuk memperolehnya biasanya digunakan ekstrak cair dari bahan baku tumbuhan (buah-buahan atau beri, bunga atau daun), bahan baku tersebut dicampur dengan air dan berbagai bahan tambahan (misalnya garam atau gula) untuk mencapai kepadatan, rasa dan yang diinginkan. konsistensi.

Sirup banyak digunakan dalam pengobatan dan masakan sebagai obat, produk susu atau pemanis. Mereka membantu mengatasi berbagai penyakit, seperti sakit tenggorokan, bronkitis, batuk, sinusitis, flu, pilek dan penyakit musiman lainnya, serta menjaga kesehatan gigi dan gusi.

Dalam masakan, sirup digunakan untuk menambah rasa manis atau asam pada masakan dengan tetap menjaga struktur dan konsistensi bahan. Tergantung pada bahan yang digunakan, sirup dapat menambah rasa lezat pada makanan penutup coklat, smoothie, es krim, atau makanan manis lainnya.

Seperti obat lainnya, sirup tidak boleh dikonsumsi tanpa konsultasi dokter.