Sciroppo

Lo sciroppo (sirupus in latino) è un liquido denso e viscoso, solitamente di sapore dolce, destinato all'ingestione per via orale o all'uso come collirio. Per ottenerlo si utilizza solitamente un estratto liquido di materie prime vegetali (frutti o bacche, fiori o foglie); tali materie prime vengono miscelate con acqua e vari additivi (ad esempio sali o zuccheri) per ottenere la densità, il gusto e la consistenza desiderati. consistenza.

Gli sciroppi sono ampiamente utilizzati in medicina e in cucina come medicinali, latticini o dolcificanti. Aiutano a far fronte a molte malattie, come mal di gola, bronchite, tosse, sinusite, influenza, raffreddore e altre malattie stagionali, e mantengono anche denti e gengive sani.

In cucina gli sciroppi vengono utilizzati per aggiungere note dolci o aspre ai piatti mantenendo la struttura e la consistenza degli ingredienti. A seconda degli ingredienti utilizzati, gli sciroppi possono aggiungere un sapore delizioso ai dessert al cioccolato, ai frullati, ai gelati o ad altri dolci.

Come qualsiasi altro medicinale, lo sciroppo non deve essere assunto senza consultare un medico.