Siirappi

Siirappi (latinaksi sirupus) on paksu, viskoosi neste, maultaan yleensä makea, joka on tarkoitettu nautittavaksi suun kautta tai käytettäväksi silmätippoina. Sen saamiseksi käytetään tavallisesti kasviraaka-aineista (hedelmistä tai marjoista, kukista tai lehdistä) saatua nestemäistä uutetta, joka sekoitetaan veteen ja erilaisiin lisäaineisiin (esim. suolat tai sokerit) halutun tiheyden, maun ja johdonmukaisuus.

Siirappeja käytetään laajasti lääketieteessä ja ruoanlaitossa lääkkeinä, maitotuotteina tai makeutusaineina. Ne auttavat selviytymään monista sairauksista, kuten kurkkukipusta, keuhkoputkentulehduksesta, yskästä, poskiontelotulehduksesta, flunssasta, vilustumisesta ja muista vuodenaikojen sairauksista, sekä ylläpitävät terveitä hampaita ja ikeniä.

Ruoanlaitossa siirappeja käytetään lisäämään ruokiin makeutta tai happamuutta samalla kun ainesosien rakenne ja koostumus säilyvät. Käytetyistä ainesosista riippuen siirapit voivat lisätä herkullista makua suklaajälkiruokiin, smoothieihin, jäätelöön tai muihin makeisiin.

Kuten muitakaan lääkkeitä, siirappia ei tule ottaa ilman lääkärin kuulemista.