Szirup

A szirup (latinul szirupus) sűrű, viszkózus, általában édes ízű folyadék, amelyet szájon át vagy szemcseppként használnak. Előállításához általában növényi nyersanyagokból (gyümölcsök vagy bogyók, virágok vagy levelek) folyékony kivonatot használnak, amelyet vízzel és különféle adalékanyagokkal (például sók vagy cukrok) összekevernek a kívánt sűrűség, íz, ill. következetesség.

A szirupokat széles körben használják az orvostudományban és a főzésben gyógyszerként, tejtermékként vagy édesítőszerként. Segítenek megbirkózni számos betegséggel, mint például torokfájás, hörghurut, köhögés, arcüreggyulladás, influenza, megfázás és más szezonális betegségek, valamint egészséges fogak és íny megőrzésében.

A főzés során a szirupokat édes vagy savanykás jegyek hozzáadására használják az ételekhez, miközben megőrzik az összetevők szerkezetét és konzisztenciáját. A felhasznált összetevőktől függően a szirupok finom ízt adhatnak csokis desszertekhez, turmixokhoz, fagylaltokhoz vagy más édességekhez.

Mint minden más gyógyszert, a szirupot sem szabad orvosával való konzultáció nélkül bevenni.