Jenis teh apa yang bisa disebut asli? 10 rahasia teh teratas

Teh adalah salah satu minuman paling populer di dunia, diminum hampir di seluruh penjuru dunia. Namun tidak semua minuman yang disebut teh bisa disebut asli. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang 10 rahasia teh teratas yang akan membantu Anda menyiapkan minuman nyata, enak, dan sehat.

1. Pilihan teh

Rahasia pertama dan terpenting adalah pemilihan teh yang tepat. Teh asli dibuat hanya dari daun semak teh (Camellia sinensis). Di pasaran sering kali dijual campuran berbagai ramuan yang disebut teh, namun nyatanya itu bukan teh asli. Jika Anda ingin mencoba teh asli, perhatikan kemasannya - kemasannya harus menunjukkan bahwa ini adalah teh dari daun semak teh.

2. Kualitas teh

Kualitas teh bergantung pada banyak faktor, seperti tempat tumbuh, cara pengumpulan, pengolahan, dan penyimpanan. Teh yang berasal dari daerah pegunungan tinggi dinilai memiliki kualitas yang lebih tinggi dibandingkan teh yang berasal dari daerah dataran rendah. Pemrosesan daun yang benar juga penting - semakin sedikit daun yang rusak, semakin baik kualitas tehnya. Teh berkualitas tinggi memiliki ukuran dan bentuk daun yang sama, aroma dan rasa yang kaya.

3. Jenis teh

Ada berbagai jenis teh - hitam, hijau, putih, kuning, oolong, dan gelap. Teh hitam adalah jenis teh yang paling umum, yang mengalami perlakuan oksidatif lengkap pada daunnya. Teh hijau mengalami proses minimal sehingga membuatnya lebih sehat. Teh putih merupakan jenis teh termahal yang tidak diolah dan terdiri dari pucuk empuk dan daun muda. Oolong adalah teh semi-oksidasi yang memiliki rasa antara teh hitam dan teh hijau. Dark adalah teh yang dikompres dan dituakan yang memiliki rasa dan aroma yang kaya.

4. Waktu pembuatan bir

Setiap jenis teh memiliki waktu penyeduhannya masing-masing, tergantung jenis dan kualitasnya. Misalnya untuk teh hitam waktu penyeduhannya sekitar 6 menit, untuk teh hijau 1 hingga 5 menit, untuk teh oolong 2 hingga 4 menit, dan untuk teh putih sekitar 3 menit. Penting untuk tidak memasak teh terlalu lama karena dapat mempengaruhi rasa dan kualitasnya.

5. Kualitas air

Kualitas air yang Anda gunakan untuk menyeduh teh juga penting. Air yang bersih dan segar akan membantu menjaga rasa dan aroma teh. Gunakan hanya air yang disaring atau air kemasan untuk menghindari klorin dan kontaminan lainnya.

6. Suhu air

Suhu air untuk menyeduh teh juga penting. Untuk teh hitam gunakan air mendidih, untuk teh hijau - air dengan suhu 80-85 derajat, untuk teh putih - air dengan suhu 70-75 derajat, dan untuk oolong - air dengan suhu 85-90 derajat. Jika air terlalu panas dapat mengeringkan daun dan merusak rasa teh, dan jika terlalu dingin maka teh tidak akan berkembang sempurna.

7. Jumlah teh

Jumlah teh juga penting. Biasanya, Anda perlu mengonsumsi 2 hingga 3 gram daun untuk satu cangkir teh. Jika diminum lebih sedikit, minumannya akan menjadi lemah, dan jika diminum lebih banyak, minumannya akan menjadi kuat dan pahit.

8. Jumlah air

Jumlah air tergantung pada jumlah teh dan konsentrasi minuman yang diinginkan. Biasanya, untuk satu cangkir teh Anda perlu mengonsumsi sekitar 200-250 ml air. Jika ingin minuman yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit air.

9. Memanaskan ketel

Sebelum menyeduh teh, disarankan untuk memanaskan ketel dengan air panas. Ini akan membantu menjaga air tetap hangat saat menyeduh dan menjaga teh tetap dingin.

10. Menggunakan filter

Untuk menyeduh teh, Anda bisa menggunakan filter khusus atau teh celup. Mereka akan membantu mencegah partikel kecil daun masuk ke dalam minuman dan membuat proses pembuatan bir lebih nyaman.

Rahasia ini akan membantu Anda menyiapkan teh yang nyata, enak, dan sehat. Jangan lupa bereksperimen dan temukan minuman sempurna Anda!