유익한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 마야 인디언들은 이 나무를 '생명의 비약'으로 여겨 모든 질병을 치료하는 데 사용했습니다. 그들은 오늘날 치유 식물을 잊지 않습니다. 과일과 잎에서 추출한 추출물은 기생충 퇴치, 간 건강 유지, 갑상선 유지, 면역력 향상을 위해 의약품에 포함됩니다. 식물의 모든 부분에는 약리 효과가 있으며, 팅크가 준비되고 기름이 만들어지며 주스가 짜집니다.
문화에 대한 설명
검은 호두를 호두와 혼동해서는 안됩니다.그들은 같은 가족에 속해 있지만 상당한 차이가 있습니다. 우선, 이것은 성장하는 지역이자 과일의 모습입니다.
검은 호두는 북미가 원산지입니다. 러시아에서도 재배되지만 제한된 지역에서만 재배됩니다. 온도 및 습도 조건 측면에서 Stavropol 또는 Krasnodar 지역은 목재에 더 적합합니다. 우크라이나에서는 검은 호두가 크라스노쿠츠크 수목원 영토에서만 자랍니다.
미국 과일은 17세기 초 유럽에 나타났습니다. 그가 스페인 정복자들의 배와 함께 그곳에 도착했다는 가정이 있습니다. 그들은 약탈된 금과 함께 이상한 식물을 가져왔습니다.
나무에는 넓은 면적이 필요합니다. 이 가족의 일부 구성원은 최대 500년까지 살며 키가 60m 이상 자랍니다. 곧은 줄기는 6~8년이 지나면 딱딱한 나무껍질로 덮이는데, 이는 미국 호두의 특징이기도 합니다. 그 나무는 종종 가구를 만드는 데 사용됩니다.
타원형 잎의 길이는 50cm에 이릅니다. 설익은 녹색 과일은 털로 덮여 있습니다. 두꺼운 껍질은 매운 향기를 내며 익으면 어두워집니다. 내부의 커널은 매우 맛있고 특정 냄새가 있습니다.
오랫동안 juglans nigra의 약효는 아직 밝혀지지 않았습니다. 그리고 20세기가 되어서야 사람들은 나무에 주목하게 되었습니다. 러시아에서는 NPF "FITECO"의 전문가들이 검은 호두의 성분과 유익한 특성을 연구하기 시작했습니다.
화학적 구성 요소
식물의 과일, 껍질, 잎에는 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 그것들은 모두 영양분의 원천입니다.
검은 호두의 유익한 특성과 금기 사항은 대부분식이 보충제의 기초가되기 때문에 커널의 구성에 크게 좌우됩니다.
잘 익은 과일에는 8가지 지방산, 최대 30%의 단백질, 7%의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 견과류에서 발견되는 저글론은 건강에 매우 중요합니다. 이 물질은 항진균, 항기생충, 항균 효과가 있으며 장 기능을 개선하고 점막을 회복시킵니다.
과일에 포함된 기타 유익한 성분은 다음과 같습니다.
- 탄닌;
- 바이오플라보노이드;
- 피토스테롤;
- 안토시아니딘;
- 유기산.