黑胡桃木对健康的利弊

其有益特性早已为人所知。玛雅印第安人认为这种树是“长生不老药”，并用它来治疗所有疾病。他们没有忘记今天的治愈植物。水果和叶子的提取物被用于对抗寄生虫、维持肝脏健康、甲状腺和提高免疫力的药物中。植物的所有部分都具有药理作用；可以用它们制备酊剂、制油、榨汁。

文化描述

黑胡桃木不应与胡桃木混淆。虽然他们同属于一个家族，但他们之间却有着显着的差异。首先，这是种植面积，以及果实的外观。

黑胡桃木原产于北美。俄罗斯也有种植，但面积有限。从温度和湿度条件来看，斯塔夫罗波尔或克拉斯诺达尔地区更适合木材。在乌克兰，黑胡桃仅生长在克拉斯诺库茨克植物园境内。

17世纪初，美洲水果出现在欧洲。有一种假设是他乘坐西班牙征服者的船只到达那里：除了掠夺的黄金之外，他们还带来了奇怪的植物。

这棵树需要很大的面积。这个家族的一些成员寿命可达500岁，身高超过60 m。笔直的树干经过6-8年后就会覆盖坚硬的树皮，这也是美国胡桃木的显着特征。它的木材经常被用来制作家具。

椭圆形的叶子长度达到50厘米。未成熟的绿色果实上长满了毛。厚厚的果皮散发出辛辣的香气，成熟时颜色变深。里面的果仁非常好吃，而且有一种特殊的气味。

长期以来，黑核桃的药用特性仍未得到探索。而直到20世纪之交，人们才开始关注这棵树。在俄罗斯，NPF“FITECO”的专家开始研究黑胡桃的成分和有益特性。

化学成分

植物的果实、果皮和叶子含有多种维生素和微量元素。它们都是营养的来源。

黑核桃的有益特性和禁忌症在很大程度上取决于核桃仁的成分，因为它们通常是膳食补充剂的基础。

成熟的水果含有八种脂肪酸、高达30%的蛋白质和7%的碳水化合物。坚果中发现的胡桃醌对健康非常重要。该物质具有抗真菌、抗寄生虫、抗菌作用，改善肠道功能，恢复粘膜。

水果中含有的其他有益成分有：

1. 单宁；
2. 生物类黄酮；
3. 植物甾醇；
4. 花青素；
5. 有机酸。