일반적인 호박.

일반적인 호박 : 설명, 재배 및 적용

호박(Cucurbita pepo)은 호박과의 한해살이 초본 식물입니다. 최대 8m 길이의 덩굴손과 많은 덩굴손을 가지고 있습니다. 호박뿌리는 가지가 갈라지고 잎은 크며 5개 또는 전체 모양이다.

호박은 6~8월에 핀다. 꽃은 노란색이고 크며 단성화이다. 열매는 씨앗이 여러 개 달린 커다란 호박으로, 색상(녹색에서 노란색까지)과 모양(구형에서 길쭉한 모양까지)이 다양하며 무게는 최대 20kg입니다. 과일 펄프는 부드럽고 섬유질이며 종종 주황색입니다.

일반적인 호박은 러시아 전역에서 재배됩니다. 야생에서는 발견되지 않습니다. 식물은 양토와 모래 양토-chernozem 토양을 선호합니다. 호박은 씨앗으로 번식하며 묘목을 얻기 위해 3~4월에 이탄, 플라스틱 또는 종이 틀에 이탄 및 이탄 퇴비가 포함된 2~3조각을 깊이 2cm로 뿌립니다. 5~6주 후에 묘목이 나옵니다. 땅에 심은 이유는 2~3개의 본잎을 가지게 되기 때문입니다.

일반적인 호박은 요리에 널리 사용됩니다. 삶거나, 튀기거나, 속을 채우거나, 수프, 설탕에 절인 과일, 샐러드로 조리하거나, 파이로 굽거나, 오이 대용으로 절일 수 있습니다. 신선한 호박은 겨울 내내 통풍이 잘되고 서리로부터 보호되는 곳에 보관할 수 있습니다.

호박 펄프에는 다량의 섬유질과 다양한 식물성 설탕, 칼슘 염, 칼륨, 마그네슘 및 철뿐만 아니라 구리, 코발트, 비타민 C, Bi, B2, B5, E 및 A와 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 호박 제제는 구충제 효과가 있습니다. , 위장 기능 개선-장관, 담즙 분비 정상화, 체내 수분 및 염분 대사 증가, 수면 정상화.

호박씨도 약효가 있어 약으로 사용됩니다. 씨앗은 9~10월에 수집하여 캐노피 아래나 다락방에서 5~6일 동안 건조시킨 후 가끔 저어주면서 종이나 철망 위에 얇은 층으로 뿌려 놓습니다. 약효를 잃기 때문에 고온의 오븐에서 건조할 수 없습니다. 최대 2년 동안 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 씨앗을 천 가방이나 가방에 보관하십시오.

호박씨는 다양한 질병을 치료하기 위해 의약적으로 사용됩니다. 그들은 지방산, 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 호박씨의 유익한 특성 중 비뇨생식기 기능을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 면역 체계를 강화하고 염증을 완화하며 관절염 통증을 줄이는 능력이 있음을 알 수 있습니다.

일반적인 호박에는 미용적 특성도 있습니다. 그 펄프와 씨앗은 피부와 모발의 상태를 개선하기 위해 화장품에 널리 사용됩니다. 호박씨 오일은 보습, 영양, 재생 효과가 있으며 모발 성장을 촉진하고 구조를 강화시킵니다.

일반적으로 호박은 식품과 미용, 의약품 모두에 사용할 수 있는 유용하고 다재다능한 제품입니다. 자라기 쉽고 대부분의 지역에서 구할 수 있으므로 다이어트와 피부 및 모발 관리 루틴에 큰 도움이 될 수 있습니다.