메틸알코올

메틸 알코올(CH3OH, 메탄올이라고도 함)은 산업, 과학 연구 및 의학에서 자주 사용되는 가장 단순한 1가 알코올입니다. 이 중요한 화학 성분은 포름알데히드와 유사한 특유의 냄새를 지닌 무색 투명한 이동성 액체 형태로 존재합니다. 그러나 식품에 포함된 **메탄올**은 인체 건강에 위험을 초래할 수 있으므로 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

메탄올은 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 화학 산업에서는 에틸렌과 프로필렌 가스로부터 알데히드와 케톤을 생산할 때 수산화 과정의 일부로 생성됩니다. 메탄올도 사용