고추는 음식에 맛을 더해줍니다. 이 매운 야채 없이는 많은 국가 요리를 상상할 수 없다는 것은 아무것도 아닙니다. 일부 종류의 고추는 불쾌한 작열감을 유발하고 화상을 일으킬 수 있으므로 이 첨가물은 극도로 주의해서 취급해야 합니다. 부정적인 결과를 피하려면 손을 빨리 씻어야 합니다. 우리 기사에서 이를 수행하는 방법과 방법을 알려 드리겠습니다.
왜 이렇게 더워요?!
모든 종류의 고추에는 불 같은 맛을 내는 특수 물질인 캡사이신이 포함되어 있습니다. 피부에 닿으면 즉각적인 반응을 일으킵니다: 작열감, 발적 또는 작열감.
고추의 매운 정도는 캡사이신의 양에 따라 결정됩니다
그러나 모든 품종에 동일한 양의 캡사이신이 포함되어 있는 것은 아니기 때문에 모두 다르게 연소됩니다. 따라서 동남아시아와 남미의 고추가 가장 공격적인 것으로 간주됩니다. 여기에는 붉은 쓴맛과 칠리가 포함됩니다. 그러나 유럽 품종, 특히 이탈리아 페퍼로니는 가장 충성도가 높은 것으로 간주됩니다.
고추 껍질 벗긴 후 손 씻는 방법
아시다시피 문제를 해결하려고 노력하는 것보다 문제를 예방하는 것이 더 쉽습니다. 고추로 작업해야 한다면 장갑을 끼고 작업하는 것이 좋습니다.
고추에 화상을 입지 않으려면, 고추를 다룰 때 장갑을 착용해야 합니다.
이미 접촉이 발생하고 손이 화상을 입기 시작하면 불쾌한 결과를 제거하는 몇 가지 효과적인 방법이 있습니다.
Solcoseryl 젤을 이용한 치료
상처와 긁힘을 치료하는 데 사용되는 제품은 타는듯한 느낌에 잘 대처합니다.
Solcoseryl 젤은 고추 접촉 후 피부 치료에 적합합니다.
솔코세릴 젤을 사용하신 분들은 불편함이 사라질 때까지 1회 이상, 최소 3~4회 정도 발라주셔야 한다고 말씀해 주셨습니다.
우리는 소금과 우유를 사용하여 옛날 방식으로 청소합니다.
이 방법은 작열감을 제거하는 입증된 마을 방법을 반복합니다. 사실 우리 조상들은 소금을 매우 귀하게 여기고 아껴서 우유나 응유를 즐겨 먹었습니다.
소금 스크럽은 고추 후 나타나는 피부의 타는듯한 느낌을 빠르게 제거합니다.
- 1 큰술의 경우. 엘. 소금과 물 몇 방울을 넣어 반죽을 만듭니다.
- 혼합물을 손에 펴 바릅니다.
- 우유로 씻어 내십시오.
- 우리는 비누로 손을 씻습니다.
이 조리법에는 미세한 소금이 필요하며 작열감의 원인인 캡사이신을 빠르게 제거합니다.
치약과 우유 레시피
타는듯한 느낌을 없애는 또 다른 방법은 우유를 기반으로합니다. 이전과 비슷하지만 소금 대신 치약만 사용합니다.
우유는 카제인 단백질 덕분에 캡사이신을 중화합니다.
- 손에 치약을 바르세요.
- 2~3분 정도 기다립니다.
- 화장솜에 우유를 적셔 남은 페이스트를 닦아냅니다.
필라프를 만들다가 후추를 추가하기로 했는데 매웠어요. 내 왼쪽 손바닥의 모든 것이 불타고 있었다. 눈물이 날 정도로. 이미 우유, 케 피어, 버터, 소다 및 "구조자"연고-아무것도 도움이되지 않았습니다. 너무 더워서 눈물이 났어요... 엄마가 치약을 바르라고 조언하셨어요. 나는 실제로 페이스트 튜브의 거의 절반을 사용했습니다. 하지만 바로 도움이 됐어요. 나는 기름을 부었다. 그리고 30분 후에 나는 그것을 씻어냈습니다. 그리고 다시 기름을 바르고 반죽과 함께 바로 잠들었습니다. 일어나서 씻어냈는데 전혀 안 구워졌어요. 정말 기쁘다. 이 교활한 고추로 자신을 돌보십시오.
율리아 가르부즈
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526
웨지와 웨지 : 남은 쓴맛을 알코올로 씻어내는 방법
우리는 몇 분 동안 손을 잡고 있어야하는 알코올 함유 음료에 대해 이야기하고 있습니다. 알코올은 캡사이신과의 반응을 중화시킵니다.
타는듯한 느낌을 없애려면 알코올 함유 액체로 손을 닦으십시오.
이 절차를 마친 후에는 자극을 완화하기 위해 손바닥과 손가락을 얼음 조각으로 닦는 것이 좋습니다.
본 제품은 손 피부가 매우 민감한 분에게는 사용을 권장하지 않습니다.
나는 보드카 한 그릇에 손을 넣고 그 그릇을 냉동실에서 꺼낸 것 위에 올려 놓았습니다. 보드카가 계속 차갑게 유지되었습니다. 보드카는 화상 부위를 완전히 덮어야 합니다. 보드카에 손을 담그자 통증이 즉시 사라졌습니다. 타는 듯한 느낌이 마침내 사라진 후, 보드카에서 손을 빼냈는데 더 이상 타지 않으면 바다 갈매나무속 기름을 발라 주었습니다. 나는 구원받았습니다.
라나
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526
오이 압축으로 고추 제거하기
고추에 화상이 남아 있으면 신선한 오이가 불쾌한 증상을 완화하고 피부를 회복시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
신선한 오이 압축은 화상을 완화하고 피부를 치유하는 좋은 치료법입니다.
사용 지침.
- 영향을 받은 부위에 오이 조각을 바르십시오.
- 10~15분 동안 그대로 둡니다.
- 압축을 제거하십시오.
- 우리는 비누와 물로 손을 씻고 영양 크림을 바릅니다.
오일이나 글리세린을 사용하세요
캡사이신은 지용성이므로 어떤 오일이든 열을 제거하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 올리브.
올리브 오일과 설탕을 함께 사용하면 피부의 불쾌한 작열감을 빠르게 완화할 수 있습니다.
- 2 큰술을 섞는다. 엘. 1 큰술과 올리브 오일. 엘. 사하라.
- 혼합물을 손에 바르십시오.
- 10분 후 물로 헹구고 핸드크림을 발라줍니다.
기름 대신 글리세린을 사용할 수 있습니다.
글리세린은 피부의 타는듯한 느낌을 효과적으로 중화시킵니다.
사용 지침.
- 글리세린으로 손을 윤활하십시오.
- 5분 동안 그대로 둡니다.
- 뜨거운 물과 비누로 씻어내세요.
글리세린은 버터와 같은 어떤 오일로도 대체 가능합니다.
올리브유(식물성기름). 손의 작열감을 없애려면 올리브 오일로 1분간 잘 문지른 후 따뜻한 물과 비누로 손을 깨끗이 씻으십시오. 고추 작업을 시작하기 전에 손에 올리브 오일을 바르면 더욱 좋습니다.
타냐셀레드코바
https://forum.2mm.ru/viewtopic.php?p=31356
소다와 비누로 칠리 후 타는듯한 느낌 제거
타는듯한 느낌을 빨리 없애려면 베이킹 소다와 세탁 비누와 같은 즉석 수단이 유용합니다.
- 두꺼운 사워 크림이 될 때까지 소다와 비누를 섞습니다.
- 영향을받는 부위에 적용하십시오.
- 비누와 물로 씻어내십시오.
- 영양 핸드크림을 발라주세요.
이 레시피에 사용되는 베이킹 소다, 소금, 설탕은 스크럽처럼 작용합니다. 완고한 주스를 제거하여 불쾌한 감각을 제거합니다.
손을 씻는 특이한 방법은 손을 씻는 것입니다.
아직도 타는듯한 느낌을 느끼십니까? 손을 씻을 시간입니다. 다량의 물과 접촉하면 불편함이 사라집니다.
손으로 씻는 등 물과 장기간 접촉하면 피부의 작열감이 사라집니다.
이 방법을 경험한 많은 사람들은 그 효과가 플라시보 효과라고 믿습니다. 사실, 우리는 단순히 어떤 감각으로부터 주의를 돌리고 다른 감각에 집중합니다.
고추를 먹은 후 입이 타는 경우 대처 방법 - 비디오
고추는 요리에 풍미를 더해주지만 동시에 요리를 준비하는 사람들의 삶을 훨씬 더 어렵게 만듭니다. 장갑 착용을 잊었다면 검증된 방법을 사용하여 작열감을 없앨 수 있습니다. 고추의 종류뿐만 아니라 개인의 피부 반응에 따라 다르기 때문에 각각의 효과를 실험적으로 평가하는 것이 좋습니다.
고추의 일종인 이 고추는 요리에 특별한 맛을 더해주기 때문에 어느 주방에서나 꽤 인기 있는 제품입니다. 그러나 고추는 피부에 닿으면 가장 불쾌한 감각을 유발할 수 있습니다. 그러므로 이들과 작업할 때는 특별한 주의가 필요합니다. 그러나 후추와의 피부 접촉으로 인한 결과를 제거하는 데 도움이 되는 몇 가지 입증된 방법이 있습니다.
고추는 왜 타는 걸까요?
캡사이신은 일부 종류의 고추에서 발견되는 기름진 물질로, 요리에 특별하고 특정한 맛을 주는 성분입니다. 요리하는 동안 고추즙이 손 피부에 닿으면 즉시 작열감과 발적을 유발하여 중화하기가 매우 어렵습니다.
모든 종류의 고추에서 이 성분의 양이 다릅니다. 따라서 캡사이신이 많을수록 피부 접촉으로 인한 화상이 더 강해집니다. 가장 인기 있는 고추로는 칠리 고추, 붉은 고추, 고춧가루가 있습니다.
고추 열 장치
피부의 타는듯한 느낌을 제거하는 방법
고추를 부주의하게 다루다가 고추나 고추즙이 피부에 닿으면 화상을 입을 수 있습니다. 피부 상태를 완화하려면 타는듯한 느낌을 없애는 전통적인 방법을 사용해야합니다.
- 유제품은 고추와의 접촉으로 인한 통증을 효과적으로 제거합니다. 이는 유제품에서 발견되는 물질인 카제인이 캡사이신과 반응하여 이를 중화한다는 사실로 설명됩니다. 손에 화상을 입었다면 먼저 얼음 조각을 추가하는 것이 더 나은 우유 용기에 손을 내려야합니다. 또는 면봉으로 신체의 다른 부위를 넉넉하게 닦아주세요.
- 똑같이 효과적인 방법은 일반 바셀린과 식물성 기름을 사용하는 것입니다. 후추의 뜨거운 성분은 다른 기름의 영향으로 용해되기 때문입니다.
- 베이킹 소다를 물로 희석하여 걸쭉한 반죽으로 만들고, 혼합물을 신체의 영향을 받는 부위에 발라야 합니다. 건조 후 흐르는 물에 마스크를 씻어냅니다.
- 알코올은 피부의 "불"을 제거하고 캡사이신에 용매로 작용합니다. 불편함이 사라질 때까지 물에 적신 면봉으로 얼굴, 손, 피부를 주기적으로 닦아주십시오.
입안의 타는듯한 느낌을 제거하는 방법
입에 고추가 너무 많고 고통스러운 작열감이 오랫동안 지속되면 이 경우 다음이 필요합니다.
- 먼저 호밀빵이나 밀빵을 조금 먹으면 뜨거운 기름을 흡수하고 입안의 타는듯한 느낌을 완화시켜 줍니다.
- 케피어, 요거트, 구운 발효유, 사워 크림, 심지어 아이스크림까지 차가운 발효유 제품이 이 작업을 훌륭하게 수행합니다. 아니면 냉장고에 있는 우유로 입을 헹구세요. 이 방법은 고추의 뜨거운 성분이 점액 부위에 미치는 영향을 최소화할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품의 지방 함량이 높을수록 결과가 더 효과적이라는 것입니다.
- 알코올은 불편함을 완화하는 좋은 방법이기도 합니다. 어떤 종류의 와인이라면 가장 효과적입니다. 한 잔이면 충분합니다.
- 전분 함량이 높은 삶은 야채(감자, 옥수수)를 섭취하면 입과 식도의 불편함을 빠르게 완화할 수 있습니다. 또한 밥, 바나나, 레몬 조각도 불편 함을 완벽하게 제거합니다.
- 고추가 혀에만 닿으면 설탕 시럽 (물 200ml 당 설탕 3 티스푼)을 준비하고 30 분 동안 입과 목을 헹구어 야합니다.
고추즙이 눈에 들어갔을 경우 대처방법
후추로 요리를 할 때, 손을 잘 씻지 않은 후 눈을 비비면 캡사이신이라는 물질이 점막에 닿거나, 즙이 우연히 눈에 튀어 심한 통증과 화끈거림을 일으키는 경우가 종종 있습니다.
가정의 약장에서 이러한 경우에 맞는 특별한 안약을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 캡사이신을 중화하고 불쾌한 감각을 제거하는 몇 가지 전통적이고 효과적인 방법이 있습니다.
- 강력한 용액을 확보하려면 티백이나 찻잎을 5분 동안 담가야 합니다. 넉넉하게 적신 면봉으로 눈 안쪽 방향으로 닦아주세요.
- 동일한 원리를 사용하여 카모마일이나 금송화의 팅크를 준비할 수 있습니다. 큰 그릇에 머리를 넣을 수 있도록 붓고, 준비된 용액에 눈이 잠기게 합니다. 눈을 뜨고 깜박이도록 노력해야 하며, 적극적으로 안구를 굴려야 합니다.
- 가장 효과적인 눈 세척은 소나 염소의 우유입니다. 특수 피펫을 사용하여 주입해야 합니다. 이 경우 주입 시 우유가 역류하여 타는 물질을 씻어내야 합니다.
- 가정 약국에 있는 모든 사람은 아마도 안과 분야에서 매우 인기 있는 푸라실린과 같은 약을 가지고 있을 것입니다. 이렇게하려면 냉각 된 끓인 물 (스트레인)에 푸라 실린 1 정을 녹이고 멸균 피펫으로 눈을 헹구고 결막낭에 주입해야합니다 (또는 눈 목욕을 조직하십시오). 물에 희석할 필요가 없는 주사형 푸라실린이라면 더욱 좋습니다.
- 시술 후에는 항염증 효과가 있는 안약을 주입하는 것이 필요합니다.
화상으로부터 자신을 보호하는 방법
고추를 사용하여 요리를 준비하는 경우 미리 준비하여 물과 표백제를 5:1 비율로 담은 용기를 옆에 놓아야 합니다. 이 방법에서는 고추를 자를 때 주기적으로 손을 적시고 물로 씻어야 합니다.
또한, 화상을 예방하는 가장 안전한 방법은 조리 시 라텍스 장갑이나 비닐봉지를 사용하는 것입니다. 또는 캡사이신을 중화시키는 식물성 기름으로 손을 적실 수도 있습니다.
그래야만 손에 화상을 입지 않고 신체의 다른 부위와 눈에 고추즙이 들어갈 가능성이 높습니다.
후추로 작업할 때 화상을 입지 않으려면 안전 예방 조치를 취해야 합니다. 그리고 필요한 경우 즉시 위의 전통적인 치료법을 사용하여 화상 및 화상 증상을 제거하십시오. 시술 후에도 눈과 몸의 통증, 불편함, 작열감이 지속되면 반드시 전문의에게 연락하여 전문적인 진료를 받아야 합니다.
고추로 인해 손이 타면 매우 불쾌한 감각을 가져 오는 것을 제외하고는 무섭지 않습니다. 따뜻하거나 뜨거운 물로 손을 씻지 마십시오. 그렇지 않으면 화상이 더욱 심해집니다. 그리고 손으로 얼굴, 특히 눈을 만지지 마세요. 찬물과 비누, 바람직하게는 액체 비누나 샤워젤을 사용하여 2~3회 손을 씻으십시오. 곧 타는듯한 느낌이 사라질 것입니다.
안녕하세요! 최근에는 고추와 마늘이 들어있는 아르메니안치키 토마토를 말고 있었는데, 어리석어서 장갑을 끼지 않았습니다. (이전에는 새 강판을 사용하여 여러 곳에 손을 다쳤습니다.) 처음에는 타는 듯한 느낌은 견딜만했지만, 채우는 과정이 1시간 정도 걸려서 고추가 손에 잘 흡수되었습니다. 나는 타는듯한 느낌을 제거하기 위해 할 수 있는 모든 것을 시도했습니다. 찬물, 버터, 신 우유, 비누로 손을 씻었지만 소용이 없었고 잠시 동안만 완화되었다가 다시 타는듯한 느낌이 들었습니다. 그리고 가장 흥미로운 점은 남편이 화상 치료제를 스프레이로 추천했다는 것입니다(이름은 밝히지 않겠습니다. 광고하는 것도 아닙니다). 그리고 그것은 나에게 도움이 되었습니다. 만세. 15 분 후에는 손이 데는 불쾌한 감각이 없었습니다.))) 그런데 이틀 동안 눈을 만지기가 두려웠습니다))).
언니는 나에게 야채를 아지카에 싸달라고 부탁하고 맨손으로 고추를 먹지 말라고 경고했습니다. 그렇지 않으면 작년에 그녀가 가렵고, 훌쩍이고, 화상을 입고, 재채기를 하고, 모든 것이 빨갛게 변했습니다. 그런데 내 여동생이 알레르기가 있어요. 솔직히 말해서 고기 분쇄기에 칼을 사용해서 꽂고, 고추가 나온 부분을 손가락으로 밀어 넣었어요. 그리고 나쁜 일은 없었습니다. 아무런 징후나 불편함을 느끼지 못했습니다. 하지만 눈을 비비면 반드시 눈에 화상을 입을 수 있다는 걸 알기에 비누로 손을 여러 번 씻고 하루 동안 눈을 긁지 않았습니다.
그러므로 수프라스틴이나 이와 유사한 약을 복용하고 손을 씻으십시오. 화상을 입었다면 물은 차가워야합니다.
뜨거운 고추는 타는듯한 느낌, 눈물, 심지어 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다. 후추는 매우 조심해서 다루어야 합니다. 고추에는 매운 맛을 내는 물질인 캡사이신이 함유되어 있습니다. 고추가 손에 묻었을 경우에는 피부의 해당 부위를 소금으로 문지른 후 약간의 물을 첨가하여 반죽을 만들어야 합니다. 이 페이스트를 손 전체 피부에 고르게 펴 바릅니다. 그런 다음 우유로 소금을 씻어낸 다음 비누와 물로 씻어내야 합니다. 그 후에도 손에서 고추의 타는듯한 느낌을 제거 할 수 없다면 몇 분 동안 강한 알코올 음료에 손을 담가야합니다. 이렇게 하면 남은 캡사이신 입자가 모두 용해됩니다.
피부가 너무 섬세하고 고추 기름이 닿으면 화상을 입거나 불쾌한 타는듯한 느낌이 드는 경우 장갑을 끼고 자르거나 고추를 물로 씻어서 집어야합니다.
찬물로 여러번 손을 씻어야 합니다. 타는듯한 느낌을 완화시킵니다. 보통 30분 이내에 사라집니다. 다음에는 고추를 썰 때에만 장갑을 끼세요.
어떤 사람들은 피부가 매우 민감하고 연약합니다. 그들은 장갑을 낀 매운 음식(양고추냉이, 마늘, 고추)뿐만 아니라 다양한 청소 용품으로 모든 집안일을 해야 합니다. 그렇지 않으면 필연적으로 문제가 발생할 것입니다. 화상으로 인한 불쾌한 감각 외에도 이러한 제품에 대한 알레르기 반응이 있을 수도 있으며 이는 단순히 위험합니다.
올해는 장갑을 끼지 않은 채 손등으로 물푸레나무, 아니 그 꼬투리를 만졌을 때 물집이 생기는 심한 화상을 입었는데, 심한 통증은 없었지만 화상이 낫는 데 두 달이 걸렸습니다.
고추즙도 화상을 입어 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 흐르는 찬물에 손을 비누칠과 번갈아 가며 오랫동안 손을 씻어야 합니다. 도움이 되지 않으면 화상 크림을 사용하는데, "Rescuer" 크림이 도움이 됩니다. 이전에는 작업 전 반드시 손에 발라야 하는 보호용 실리콘 크림이 판매되었습니다. 어떠한 경우에도 얼굴이나 눈을 만지지 마세요!