Κόβω καυτερές πιπεριές, μου καίγονται τα χέρια, τι να κάνω;

Οι καυτερές πιπεριές προσθέτουν πικάντικα στο φαγητό. Δεν είναι τυχαίο που πολλές εθνικές κουζίνες δεν μπορούν να φανταστούν χωρίς αυτό το πικάντικο λαχανικό. Αυτό το πρόσθετο πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή, καθώς ορισμένες ποικιλίες πιπεριάς μπορεί να προκαλέσουν δυσάρεστη αίσθηση καψίματος και να προκαλέσουν εγκαύματα. Για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες, πρέπει να πλένετε γρήγορα τα χέρια σας. Θα σας πούμε τι και πώς να το κάνετε αυτό στο άρθρο μας.

Γιατί κάνει τόσο ζέστη;!

Όλες οι ποικιλίες καυτερής πιπεριάς περιέχουν μια ειδική ουσία - την καψαϊκίνη, η οποία προσδίδει μια πύρινη γεύση. Όταν έρχεται σε επαφή με το δέρμα, προκαλεί άμεση αντίδραση: κάψιμο, ερυθρότητα ή κάψιμο.

Ο βαθμός θερμότητας του πιπεριού καθορίζεται από την ποσότητα της καψαϊκίνης

Ωστόσο, δεν περιέχουν όλες οι ποικιλίες την ίδια ποσότητα καψαϊκίνης, γι' αυτό και όλες καίγονται διαφορετικά. Έτσι, οι πιπεριές από τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Νότια Αμερική θεωρούνται οι πιο επιθετικές. Αυτά περιλαμβάνουν κόκκινο πικρό και τσίλι. Αλλά οι ευρωπαϊκές ποικιλίες, ιδιαίτερα το ιταλικό πεπερόνι, θεωρούνται οι πιο πιστές.

Πώς να πλένετε τα χέρια σας αφού ξεφλουδίσετε τις καυτερές πιπεριές

Όπως γνωρίζετε, είναι πιο εύκολο να αποτρέψετε προβλήματα παρά να προσπαθήσετε να το διορθώσετε. Αν πρέπει να δουλέψετε με καυτερές πιπεριές, καλύτερα να το κάνετε με γάντια.

Για να μην καείτε από καυτερές πιπεριές, πρέπει να φοράτε γάντια όταν τις χειρίζεστε.

Εάν έχει ήδη συμβεί επαφή και τα χέρια σας αρχίζουν να καίγονται, υπάρχουν αρκετοί αποτελεσματικοί τρόποι για την εξάλειψη των δυσάρεστων συνεπειών.

Θεραπεία με Solcoseryl gel

Το προϊόν, που χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών και γρατσουνιών, αντιμετωπίζει καλά την αίσθηση καψίματος.

Το Solcoseryl gel είναι κατάλληλο για περιποίηση δέρματος μετά από επαφή με καυτερές πιπεριές

Όσοι έχουν χρησιμοποιήσει Solcoseryl gel σημειώνουν ότι θα πρέπει να εφαρμόσουν το προϊόν περισσότερες από μία φορές, αλλά τουλάχιστον 3-4 φορές μέχρι να υποχωρήσει η ενόχληση.

Το καθαρίζουμε με τον παλιομοδίτικο τρόπο - με αλάτι και γάλα.

Αυτή η μέθοδος επαναλαμβάνει την αποδεδειγμένη μέθοδο του χωριού για να απαλλαγείτε από την αίσθηση καψίματος. Είναι αλήθεια ότι οι πρόγονοί μας εκτιμούσαν πολύ το αλάτι και το φύλαξαν, οπότε αρκέστηκαν στο γάλα ή το πηγμένο γάλα.

Το scrub με αλάτι αφαιρεί γρήγορα την αίσθηση καψίματος στο δέρμα που εμφανίζεται μετά την καυτερή πιπεριά

1. Για 1 κ.σ. μεγάλο. Προσθέστε μερικές σταγόνες αλάτι και νερό για να κάνετε μια πάστα.
2. Απλώστε το μείγμα στα χέρια σας.
3. Ξεπλύνετε με γάλα.
4. Πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι.

Αυτή η συνταγή απαιτεί ψιλό αλάτι· αφαιρεί γρήγορα την αιτία της αίσθησης καψίματος - την καψαϊκίνη.

Συνταγή για οδοντόκρεμα και γάλα

Μια άλλη μέθοδος για να απαλλαγείτε από την αίσθηση καψίματος βασίζεται στο γάλα. Είναι παρόμοιο με το προηγούμενο, αντί για αλάτι χρησιμοποιείται μόνο οδοντόκρεμα.

Το γάλα εξουδετερώνει την καψαϊκίνη χάρη στην πρωτεΐνη καζεΐνη

1. Εφαρμόστε οδοντόκρεμα στα χέρια σας.
2. Περιμένουμε 2-3 λεπτά.
3. Μουλιάστε ένα βαμβάκι σε γάλα και σκουπίστε την πάστα που έχει απομείνει.

Έφτιαχνα πιλάφι και αποφάσισα να βάλω πιπέρι, ήταν πικάντικο. Τα πάντα στην αριστερή μου παλάμη έκαιγαν. Σε σημείο δακρύων. Ήδη γάλα, κεφίρ, βούτυρο, σόδα και αλοιφή "διάσωσης" - τίποτα δεν βοήθησε. Έκανε τόσο ζέστη που έκλαιγα... Η μαμά με συμβούλεψε να βάλω οδοντόκρεμα. Στην πραγματικότητα χρησιμοποίησα σχεδόν μισό σωληνάριο πάστας. αλλά βοήθησε αμέσως. έχρισα. μετά μετά από μισή ώρα το έπλυνα. και το άλειψε ξανά και αποκοιμήθηκε αμέσως με την πάστα. Ξύπνησα, το έπλυνα και δεν ψήθηκε καθόλου. Είμαι τόσο χαρούμενος. Φροντίστε τον εαυτό σας με αυτό το ύπουλο πιπέρι.

Γιούλια Γκαρμπούζ

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526

Σφήνα με σφήνα: πώς να ξεπλύνετε την υπόλοιπη πικρία με οινόπνευμα

Μιλάμε για ποτά που περιέχουν αλκοόλ στα οποία πρέπει να κρατάτε τα χέρια σας για αρκετά λεπτά. Το αλκοόλ εξουδετερώνει την αντίδραση με την καψαϊκίνη.

Για να εξαλείψετε την αίσθηση καψίματος, σκουπίστε τα χέρια σας με ένα υγρό που περιέχει αλκοόλ.

Μετά από αυτή τη διαδικασία, συνιστάται να σκουπίζετε τις παλάμες και τα δάχτυλά σας με ένα κομμάτι πάγου για να ανακουφίσετε τον ερεθισμό.

Αυτό το προϊόν δεν συνιστάται για χρήση από όσους έχουν πολύ ευαίσθητο δέρμα στα χέρια τους.

Κράτησα τα χέρια μου σε ένα μπολ με VODKA, το μπολ το έβαζαν πάνω σε αυτό που έβγαζε από την κατάψυξη) για να είναι συνεχώς κρύα η βότκα. Η βότκα πρέπει να καλύπτει πλήρως την καμένη περιοχή. Ο πόνος εξαφανίστηκε αμέσως όταν βύθισα τα χέρια μου στη βότκα. Αφού τελικά έφυγε το αίσθημα καύσου, όταν έβγαλες το χέρι σου από τη βότκα και δεν έκαιγε πια, το άλειψα με λάδι ιπποφαούς. σώθηκα.

Λάνα

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526

Αφαιρέστε τις καυτερές πιπεριές με μια κομπρέσα αγγουριού

Εάν η καυτερή πιπεριά άφησε έγκαυμα, τότε το φρέσκο ​​αγγούρι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των δυσάρεστων συμπτωμάτων και στην αποκατάσταση του δέρματος.

Μια φρέσκια κομπρέσα αγγουριού είναι μια καλή θεραπεία για την ανακούφιση από το κάψιμο και τη θεραπεία του δέρματος.

Οδηγίες χρήσης.

1. Εφαρμόστε ένα κομμάτι αγγουριού στην πληγείσα περιοχή.
2. Αφήστε για 10-15 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τη συμπίεση.
4. Πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι και νερό και τα αλείφουμε με θρεπτική κρέμα.

Χρησιμοποιήστε λάδι ή γλυκερίνη

Η καψαϊκίνη είναι λιποδιαλυτή, επομένως οποιοδήποτε λάδι θα κάνει για να αφαιρέσει τη θερμότητα. Για παράδειγμα, ελιά.

Το ελαιόλαδο σε συνδυασμό με τη ζάχαρη θα ανακουφίσει γρήγορα το δυσάρεστο αίσθημα καύσου στο δέρμα.

1. Ανακατεύουμε 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο με 1 κ.γ. μεγάλο. Σαχάρα.
2. Εφαρμόστε το μείγμα στα χέρια σας.
3. Μετά από 10 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό και απλώστε κρέμα χεριών.

Αντί για λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκερίνη.

Η γλυκερίνη εξουδετερώνει αποτελεσματικά την αίσθηση καψίματος στο δέρμα

Οδηγίες χρήσης.

1. Λιπάνετε τα χέρια σας με γλυκερίνη.
2. Αφήστε για 5 λεπτά.
3. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό και σαπούνι.

Η γλυκερίνη μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε λάδι, όπως το βούτυρο.

Ελαιόλαδο (φυτικό λάδι). Για να αφαιρέσετε το αίσθημα καύσου από τα χέρια σας, τρίψτε τα καλά με ελαιόλαδο για ένα λεπτό και στη συνέχεια πλύνετε καλά τα χέρια σας με ζεστό νερό και σαπούνι. Θα ήταν ακόμα καλύτερο να αλείφετε τα χέρια σας με ελαιόλαδο πριν αρχίσετε να δουλεύετε με τις πιπεριές.

tanyaseledcova

https://forum.2mm.ru/viewtopic.php?p=31356

Αφαίρεση της αίσθησης καψίματος μετά το τσίλι με σόδα και σαπούνι

Για να απαλλαγείτε γρήγορα από την αίσθηση καψίματος, είναι χρήσιμα αυτοσχέδια μέσα: μαγειρική σόδα και σαπούνι πλυντηρίου.

1. Ανακατέψτε τη σόδα και το σαπούνι μέχρι να γίνει πηχτή ξινή κρέμα.
2. Εφαρμόστε στις πληγείσες περιοχές.
3. Ξεπλύνετε με σαπούνι και νερό.
4. Εφαρμόστε θρεπτική κρέμα χεριών.

Η μαγειρική σόδα, το αλάτι και η ζάχαρη σε αυτές τις συνταγές λειτουργούν σαν απολέπιση. Αφαιρούν τον επίμονο χυμό, εξαλείφοντας τις δυσάρεστες αισθήσεις.

Ένας ασυνήθιστος τρόπος για να πλένετε τα χέρια σας είναι το πλύσιμο

Νιώθετε ακόμα την αίσθηση καψίματος; Είναι ώρα για πλύσιμο χεριών. Η επαφή με άφθονο νερό θα εξαλείψει την ενόχληση.

Με παρατεταμένη επαφή με νερό, για παράδειγμα, πλύσιμο στο χέρι, η αίσθηση καψίματος στο δέρμα εξαφανίζεται

Πολλοί που έχουν δοκιμάσει αυτή τη μέθοδο πιστεύουν ότι η επίδρασή της είναι ένα φαινόμενο εικονικού φαρμάκου. Στην πραγματικότητα, απλώς αποσπάμε την προσοχή μας από κάποιες αισθήσεις και επικεντρωνόμαστε σε άλλες.

Τι να κάνετε εάν το στόμα σας καίει μετά το φαγητό πιπέρι - βίντεο

Οι καυτερές πιπεριές προσθέτουν ξύσμα στα πιάτα, αλλά ταυτόχρονα δυσκολεύουν σημαντικά τη ζωή όσων αναλαμβάνουν την προετοιμασία τους. Εάν ξεχάσατε να φορέσετε γάντια, μπορείτε να απαλλαγείτε από την αίσθηση καψίματος χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένα μέσα. Είναι καλύτερα να αξιολογήσετε την αποτελεσματικότητα του καθενός πειραματικά, αφού δεν εξαρτάται μόνο από τον τύπο του πιπεριού, αλλά και από την επιμέρους δερματική αντίδραση.

Ένα καυτερό είδος πιπεριάς, είναι αρκετά δημοφιλές προϊόν σε κάθε κουζίνα, γιατί δίνει στα πιάτα μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Όμως οι καυτερές πιπεριές μπορούν να προκαλέσουν τις πιο δυσάρεστες αισθήσεις όταν έρχονται σε επαφή με το δέρμα. Επομένως, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή όταν εργάζεστε μαζί τους. Αλλά υπάρχουν αρκετές αποδεδειγμένες μέθοδοι που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις συνέπειες της επαφής του δέρματος με το πιπέρι.

Γιατί καίγεται το πιπέρι;

Η καψαϊκίνη είναι μια ελαιώδης ουσία που βρίσκεται σε ορισμένες ποικιλίες καυτερής πιπεριάς· αυτό το συστατικό είναι που δίνει στα πιάτα μια ιδιαίτερη, ιδιαίτερη γεύση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο χυμός πιπεριού μπορεί να πέσει στο δέρμα των χεριών σας, προκαλώντας έτσι αμέσως μια αίσθηση καψίματος και ερυθρότητα, που είναι πολύ δύσκολο να εξουδετερωθεί.

Η ποσότητα αυτού του συστατικού σε όλες τις ποικιλίες πιπεριάς είναι διαφορετική. Έτσι, όσο περισσότερη καψαϊκίνη, τόσο ισχυρότερο είναι το έγκαυμα από την επαφή με το δέρμα. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς καυτερές πιπεριές είναι η πιπεριά τσίλι, η κόκκινη καυτερή πιπεριά και το πιπέρι καγιέν.

Μονάδες θερμότητας πιπεριού

Πώς να αφαιρέσετε την αίσθηση καψίματος στο δέρμα

Εάν χειριστείτε απρόσεκτα την καυτερή πιπεριά και την αφήσετε ή το χυμό της στο δέρμα, θα σχηματιστεί έγκαυμα. Για να ανακουφίσετε την κατάσταση του δέρματος, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές μεθόδους για να απαλλαγείτε από την αίσθηση καψίματος.

1. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα εξαλείφουν αποτελεσματικά τον πόνο που προκαλείται από την επαφή με τις καυτερές πιπεριές. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η ουσία καζεΐνη, που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά, αντιδρά με την καψαϊκίνη και την εξουδετερώνει. Εάν το χέρι σας έχει καεί, τότε πρέπει να το κατεβάσετε σε ένα δοχείο με γάλα, όπου είναι καλύτερα να προσθέσετε πρώτα παγάκια. Ή σκουπίστε γενναιόδωρα άλλες περιοχές του σώματος με μια μπατονέτα.
2. Μια εξίσου αποτελεσματική μέθοδος θα ήταν η χρήση κανονικής βαζελίνης και φυτικού ελαίου, καθώς τα καυτά συστατικά του πιπεριού διαλύονται υπό την επίδραση άλλων ελαίων.
3. Η μαγειρική σόδα πρέπει να αραιωθεί με νερό σε παχύρρευστη πάστα και το μείγμα πρέπει να εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές του σώματος. Αφού στεγνώσει, ξεπλύνετε τη μάσκα κάτω από τρεχούμενο νερό.
4. Το αλκοόλ θα απαλλαγεί από τη «φωτιά» στο δέρμα· δρα στην καψαϊκίνη ως διαλύτης. Σκουπίζετε περιοδικά το πρόσωπο, τα χέρια και το δέρμα σας με ένα βρεγμένο βαμβάκι μέχρι να εξαφανιστεί η ενόχληση.

Πώς να αφαιρέσετε την αίσθηση καψίματος στο στόμα

Εάν υπάρχει περίσσεια καυτερής πιπεριάς στο στόμα σας και η επώδυνη αίσθηση καψίματος επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο:

1. Πρώτα από όλα, φάτε ένα μικρό κομμάτι ψωμί σίκαλης ή σιταριού, που θα απορροφήσει το καυτό λάδι και θα ανακουφίσει το αίσθημα καύσου στο στόμα σας.
2. Τα κρύα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κάνουν εξαιρετική δουλειά σε αυτό το έργο: κεφίρ, γιαούρτι, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, ξινή κρέμα και ακόμη και παγωτό. Ή απλώς ξεπλύνετε το στόμα σας με γάλα από το ψυγείο. Αυτή η μέθοδος είναι σε θέση να ελαχιστοποιήσει την επίδραση του καυτού συστατικού του πιπεριού στις βλεννώδεις περιοχές. Το κύριο πράγμα είναι ότι όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του προϊόντος, τόσο πιο αποτελεσματικό θα είναι το αποτέλεσμα.
3. Το αλκοόλ είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να ανακουφιστείτε από την ταλαιπωρία. Είναι πιο αποτελεσματικό αν είναι κάποιο είδος κρασιού. Ένα ποτήρι είναι αρκετό.
4. Τρώγοντας βραστά λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο: πατάτες, καλαμπόκι θα ανακουφίσουν γρήγορα την ενόχληση στο στόμα και τον οισοφάγο. Επιπλέον, το βρασμένο ρύζι, η μπανάνα και μια φέτα λεμόνι θα εξαλείψουν τέλεια την ενόχληση.
5. Εάν το πιπέρι μπαίνει μόνο στη γλώσσα, τότε πρέπει να ετοιμάσετε σιρόπι ζάχαρης (3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ανά 200 ml νερό) και να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό σας με αυτό για 30 λεπτά.

Τι να κάνετε αν μπει ο χυμός πιπεριού στα μάτια σας

Όταν ετοιμάζετε πιάτα με πιπέρι, συμβαίνει συχνά μετά το κακό πλύσιμο των χεριών σας, όταν τρίβετε τα μάτια σας, η ουσία καψαϊκίνη να εισχωρεί στον βλεννογόνο ή ο χυμός να πιτσιλίζει κατά λάθος στα μάτια σας, γεγονός που προκαλεί έντονο πόνο και κάψιμο.

Είναι πολύ δύσκολο να βρείτε ειδικές οφθαλμικές σταγόνες για τέτοιες περιπτώσεις στο ιατρείο του σπιτιού σας. Επομένως, υπάρχουν αρκετές παραδοσιακές και αποτελεσματικές μέθοδοι για την εξουδετέρωση της καψαϊκίνης και την εξάλειψη των δυσάρεστων αισθήσεων:

1. Είναι απαραίτητο να μουσκέψετε το φακελάκι τσαγιού ή τα φύλλα τσαγιού για 5 λεπτά για να εξασφαλίσετε μια ισχυρή λύση. Σκουπίστε το μάτι με μια γενναιόδωρα εμποτισμένη μπατονέτα προς την εσωτερική γωνία του ματιού.
2. Χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα χαμομηλιού ή καλέντουλας. Ρίξτε σε ένα μεγάλο μπολ, ώστε να μπορείτε να βάλετε το κεφάλι σας εκεί· το μάτι σας πρέπει να βυθιστεί στο προετοιμασμένο διάλυμα. Πρέπει να προσπαθήσετε να ανοίξετε το μάτι σας και να το αναβοσβήσετε, και επίσης να κυλήσετε ενεργά το βολβό του ματιού σας.
3. Το πιο αποτελεσματικό πλύσιμο ματιών είναι το αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. Πρέπει να ενσταλάσσεται με ειδική πιπέτα. Σε αυτήν την περίπτωση, το γάλα θα πρέπει να ρέει πίσω όταν ενσταλάξει, ξεπλένοντας έτσι την ουσία που καίγεται.
4. Όλοι στο φαρμακείο του σπιτιού τους έχουν πιθανότατα ένα φάρμακο όπως το furatsilin, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στην οφθαλμολογία. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να διαλύσετε 1 δισκίο φουρατσιλίνης σε κρύο βρασμένο νερό (στέλεχος) και να ξεπλύνετε τα μάτια με μια αποστειρωμένη πιπέτα, ενσταλάσσοντάς τα στον σάκο του επιπεφυκότα (ή να οργανώσετε ένα οφθαλμόλουτρο). Είναι ακόμα καλύτερο αν πρόκειται για ενέσιμη φουρατσιλίνη, η οποία δεν χρειάζεται να αραιωθεί με νερό.
5. Μετά τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να ενσταλάξετε οφθαλμικές σταγόνες που έχουν αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Πώς να προστατευτείτε από το κάψιμο

Σε περιπτώσεις που ετοιμάζετε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας καυτερές πιπεριές, πρέπει να ετοιμάσετε από πριν και να τοποθετήσετε δίπλα σας ένα δοχείο με νερό και χλωρίνη σε αναλογίες 5:1. Σε αυτό το διάλυμα, όταν κόβετε πιπεριές, θα πρέπει περιοδικά να βρέχετε τα χέρια σας και να τα ξεπλένετε με νερό.

Επιπλέον, η ασφαλέστερη μέθοδος για να προστατευτείτε από το έγκαυμα είναι να χρησιμοποιείτε γάντια από λάτεξ ή πλαστικές σακούλες κατά το μαγείρεμα. Ή μπορείτε να βρέξετε τα χέρια σας με φυτικό λάδι, το οποίο θα εξουδετερώσει την καψαϊκίνη.
Μόνο έτσι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποφύγετε εγκαύματα στα χέρια σας και να πάρετε χυμό πιπεριού σε άλλα σημεία του σώματος και στα μάτια.

Για να μην καείτε όταν εργάζεστε με πιπέρι, πρέπει να λαμβάνετε προφυλάξεις ασφαλείας. Και αν χρειαστεί, χρησιμοποιήστε αμέσως τις παραπάνω παραδοσιακές θεραπείες για να εξαλείψετε τα συμπτώματα του καψίματος και των εγκαυμάτων. Εάν ο πόνος, η ενόχληση, το κάψιμο στα μάτια και στο σώμα επιμένει μετά τις διαδικασίες, θα πρέπει οπωσδήποτε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό γιατρό για εξειδικευμένη φροντίδα.

Εάν τα χέρια σας καίγονται από καυτερές πιπεριές, τότε δεν είναι τρομακτικό, εκτός από το ότι φέρνει πολύ δυσάρεστες αισθήσεις. Απλά μην πλένετε ποτέ τα χέρια σας με ζεστό ή καυτό νερό, διαφορετικά θα καεί ακόμα περισσότερο. Και μην αγγίζετε το πρόσωπό σας, ειδικά τα μάτια σας, με τα χέρια σας. Απλώς πλύνετε τα χέρια σας με κρύο νερό και σαπούνι, κατά προτίμηση υγρό σαπούνι ή αφρόλουτρο, δύο ή τρεις φορές. Σύντομα η αίσθηση καψίματος θα φύγει.

Γειά σου! Πρόσφατα έστριβα ντομάτες «Αρμεντσίκι», που είναι γεμιστές με καυτερές πιπεριές και σκόρδο, και από βλακεία δεν χρησιμοποίησα γάντια. (Πριν από αυτό χρησιμοποίησα νέο τρίφτη και πονούσα τα χέρια μου σε πολλά σημεία). Στην αρχή το αίσθημα καψίματος ήταν ανεκτή, αλλά αφού η διαδικασία του γεμίσματος κράτησε 1 ώρα, το πιπέρι απορροφήθηκε καλά στα χέρια μου. Δοκίμασα ό,τι μπορούσα για να αφαιρέσω το αίσθημα καψίματος: κρύο νερό, βούτυρο, ξινόγαλα, έπλυνα τα χέρια μου με σαπούνι χωρίς αποτέλεσμα, μόνο ανακούφιση για λίγο και μετά ξανά το αίσθημα καύσου. Και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι ο σύζυγός μου συνέστησε ένα φάρμακο με σπρέι για εγκαύματα (δεν θα πω το όνομα, δεν διαφημίζω τίποτα). Και με βοήθησε. Ζήτω. Μετά από 15 λεπτά δεν υπήρχε δυσάρεστη αίσθηση ζεματισμένων χεριών))) Παρεμπιπτόντως, φοβόμουν να αγγίξω τα μάτια μου για δύο ημέρες))).

Η αδερφή μου μου ζήτησε να τυλίξω λαχανικά σε adjika και με προειδοποίησε να μην παίρνω καυτερές πιπεριές με γυμνά χέρια, διαφορετικά πέρυσι φαγούρα, μύρισε, έκαψε, φτερνίστηκε και όλα έγιναν κόκκινα. Αλλά η αδερφή μου είναι αλλεργική. Για να είμαι ειλικρινής, το κούμπωσα με ένα μαχαίρι και στο μύλο του κρέατος και εκεί που έβγαινε το πιπέρι το έσπρωξα με το δάχτυλό μου. Και δεν έγινε τίποτα κακό. Δεν ένιωσα σημάδια ή ενόχληση. Γνωρίζοντας όμως ότι αν τρίψεις το μάτι σου, σίγουρα μπορείς να κάψεις το μάτι σου, έπλυνα τα χέρια μου αρκετές φορές με σαπούνι και δεν έξυσα τα μάτια μου για μια μέρα.

Επομένως, πάρτε ένα δισκίο suprastin ή ένα παρόμοιο φάρμακο και πλύνετε τα χέρια σας. Αν καεί, τότε το νερό πρέπει να είναι κρύο.

Οι καυτερές πιπεριές μπορεί να προκαλέσουν αίσθημα καύσου, υγρά μάτια, ακόμα και δυσκολία στην αναπνοή. Ο χειρισμός του πιπεριού πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή. Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη, μια ουσία που τους δίνει μια τόσο πύρινη γεύση. Εάν πιάσετε καυτερή πιπεριά στα χέρια σας, πρέπει να τρίψετε την πληγείσα περιοχή του δέρματος με αλάτι και να προσθέσετε λίγο νερό για να κάνετε μια πάστα. Απλώστε αυτή την πάστα ομοιόμορφα σε όλο το δέρμα των χεριών σας. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε το αλάτι με γάλα και στη συνέχεια με σαπούνι και νερό. Εάν μετά από αυτό δεν ήταν δυνατό να αφαιρέσετε την αίσθηση καψίματος του πιπεριού από τα χέρια σας, τότε πρέπει να βυθίσετε τα χέρια σας σε ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό για αρκετά λεπτά. Αυτό θα διαλύσει τυχόν εναπομείναντα σωματίδια καψαϊκίνης.

Εάν το δέρμα σας είναι πολύ ευαίσθητο και όταν τα έλαια πιπεριάς τσίλι έρχονται σε επαφή με αυτό, εμφανίζεται ένα έγκαυμα ή απλώς μια δυσάρεστη αίσθηση καψίματος, τότε πρέπει να το κόψετε με γάντια ή να πλύνετε την πιπεριά με νερό πριν τη μαζέψετε.

Πρέπει να πλένετε τα χέρια σας πολλές φορές με δροσερό νερό. Ανακουφίζει από την αίσθηση καψίματος. Συνήθως υποχωρεί μέσα σε 30 λεπτά. Την επόμενη φορά φοράτε μόνο γάντια όταν κόβετε πιπεριές.

Μερικοί άνθρωποι έχουν πολύ ευαίσθητο και λεπτό δέρμα. Πρέπει να κάνουν όλες τις δουλειές του σπιτιού με διάφορα προϊόντα καθαρισμού, καθώς και με πικάντικα φαγητά (χρένο, σκόρδο, καυτερές πιπεριές) με γάντια, διαφορετικά θα προκύψουν αναπόφευκτα προβλήματα. Εκτός από τις δυσάρεστες αισθήσεις από το έγκαυμα, μπορεί να υπάρξει και αλλεργική αντίδραση σε αυτά τα προϊόντα, η οποία είναι απλώς επικίνδυνη.

Φέτος έπαθα σοβαρό έγκαυμα με φουσκάλες όταν άγγιξα ένα σταχτοφυτό, ή καλύτερα τους λοβούς του, χωρίς γάντια με την πλάτη των χεριών μου, δεν είχα έντονο πόνο, αλλά τα εγκαύματα χρειάστηκαν δύο μήνες για να επουλωθούν.

Ο χυμός καυτερής πιπεριάς μπορεί επίσης να καεί και να προκαλέσει έντονο πόνο. Πρέπει να ξεπλύνετε τα χέρια σας για μεγάλο χρονικό διάστημα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, εναλλάξ με το σαπούνισμα των χεριών σας. Αν δεν βοηθήσει, χρησιμοποιούν κρέμες εγκαυμάτων· η κρέμα "Rescuer" με βοηθά. Προηγουμένως, πωλούνταν προστατευτική κρέμα σιλικόνης, η οποία πρέπει να εφαρμόζεται στα χέρια σας πριν από την εργασία. Μην αγγίζετε το πρόσωπο ή τα μάτια σας σε καμία περίπτωση!