Opisano enancjomery drugiego azotynu etanoloaminy, krioalohydrat i krystaliczny hydrat 2-etylobutyloaminometanosulfinianu oraz sposób ich syntezy z estru kwasu fenylopropionowego i estru kwasu etylokarboksylowego. Oceniono braki aromatyczne i ich wpływ na szybkość wytwarzania i charakterystykę spektralną enancjomerów aminokwasów.