Цикорий: кофе заменит и здоровье поправит

Цикорий - это растение, которое издавна используется как заменитель кофе. Однако, кроме своего приятного вкуса и аромата, цикорий имеет множество полезных свойств для здоровья человека. Отвар и настойка цикория используются не только при гастритах и болезнях печени, но и при истерии. Кроме того, цикорий можно пить в профилактических целях для очистки и укрепления иммунной системы организма.

Для лечения застарелых и хронических заболеваний печени и почек используют корень цикория. Усиления эффекта можно добиться, добавив к высушенным и измельченным корням цикория в равных пропорциях полынь, корень осота, сухие стручки белой фасоли, крапиву, тысячелистник, зверобой, полевой хвощ, вереск и золотарник. Две столовые ложки смеси запаривают в термосе емкостью 350 миллилитров, а через два часа чай процеживают. Этой порции хватит для двоих человек. Если пить настой каждый день в одно и то же время, то за полгода можно добиться полного излечения даже застаревшей язвы, требующей операции.

Цикорий также может быть полезен при восстановлении зрения. Для этой цели используют сок из корней растения, желательно в смеси с соком моркови, петрушки и сельдерея. Пейте каждый день по 250 миллилитров смеси соков в равных частях, и через несколько месяцев зрение восстановится.

Кроме корня, наземная часть растения также имеет свои полезные свойства. Сухие голубые лепестки цикория могут использоваться в чайных сборах и помогают укрепить здоровье.

В заключение, цикорий - это не только заменитель кофе, но и полезное растение, которое может помочь восстановить здоровье организма. Регулярное употребление цикория в пищу и напитках может помочь укрепить иммунную систему, излечить застарелые заболевания и даже восстановить зрение.