Cikoria är en växt som länge har använts som kaffeersättning. Men förutom sin behagliga smak och arom har cikoria många fördelaktiga egenskaper för människors hälsa. Cikoriakok och tinktur används inte bara för gastrit och leversjukdomar, utan också för hysteri. Dessutom kan cikoria drickas i förebyggande syfte för att rena och stärka kroppens immunförsvar.
Cikoriarot används för att behandla gamla och kroniska sjukdomar i lever och njurar. Effekten kan förstärkas genom att tillsätta malört, såtistelrot, torra vita bönskidor, nässlor, rölleka, johannesört, åkerfräken, ljung och gullviva till torkade och krossade cikoriarötter i lika proportioner. Två matskedar av blandningen ångas i en termos med en kapacitet på 350 milliliter, och efter två timmar filtreras teet. Denna portion räcker till två personer. Om du dricker infusionen varje dag vid samma tidpunkt, kan du på sex månader uppnå en fullständig kur även för ett gammalt sår som kräver operation.
Cikoria kan också vara till hjälp för att återställa synen. För detta ändamål används juice från växtens rötter, helst blandad med saften av morötter, persilja och selleri. Drick 250 milliliter av en blandning av juice i lika delar varje dag, och efter några månader kommer din syn att återställas.
Förutom roten har den ovanjordiska delen av växten också sina egna fördelaktiga egenskaper. Torra blå cikoriablad kan användas i teblandningar och bidra till att förbättra hälsan.
Sammanfattningsvis är cikoria inte bara en kaffeersättning, utan också en välgörande ört som kan hjälpa till att återställa kroppens hälsa. Regelbunden konsumtion av cikoria i mat och dryck kan hjälpa till att stärka immunförsvaret, läka gamla sjukdomar och till och med återställa synen.