Cikorie er en plante, der længe har været brugt som kaffeerstatning. Men ud over sin behagelige smag og aroma har cikorie mange gavnlige egenskaber for menneskers sundhed. Cikorieafkog og tinktur bruges ikke kun til gastritis og leversygdomme, men også til hysteri. Derudover kan cikorie drikkes i forebyggende øjemed for at rense og styrke kroppens immunforsvar.
Cikorierod bruges til at behandle gamle og kroniske sygdomme i lever og nyrer. Effekten kan forstærkes ved at tilsætte malurt, sotidselrod, tørre hvide bønnebælg, brændenælde, røllike, perikon, padderok, lyng og guldris til tørrede og knuste cikorierødder i lige store mængder. To spiseskefulde af blandingen dampes i en termokande med en kapacitet på 350 milliliter, og efter to timer filtreres teen. Denne portion er nok til to personer. Hvis du drikker infusionen hver dag på samme tid, så kan du på seks måneder opnå en fuldstændig helbredelse selv for et gammelt sår, der kræver operation.
Cikorie kan også være nyttig til at genoprette synet. Til dette formål bruges saft fra plantens rødder, helst blandet med saften af gulerødder, persille og selleri. Drik 250 milliliter af en blanding af juice i lige dele hver dag, og efter et par måneder vil dit syn være genoprettet.
Ud over roden har den overjordiske del af planten også sine egne gavnlige egenskaber. Tørre blå cikorieblade kan bruges i teblandinger og hjælpe med at forbedre sundheden.
Afslutningsvis er cikorie ikke kun en kaffeerstatning, men også en gavnlig urt, der kan hjælpe med at genoprette kroppens sundhed. Regelmæssig indtagelse af cikorie i mad og drikke kan hjælpe med at styrke immunforsvaret, helbrede gamle sygdomme og endda genoprette synet.