Меню Для Самых Маленьких

Меню Для Самых Маленьких: Как правильно кормить ребенка в первые недели жизни

Кормление младенца в первые недели жизни - это ответственный и важный этап для каждой мамы. В случае, когда грудное молоко недоступно, ребенок должен получать пищу, приготовленную из коровьего молока. Однако, желудочно-кишечный тракт малыша еще не приспособлен к перевариванию большого количества белка, поэтому коровье молоко приходится разбавлять крупяным отваром или водой. В данной статье мы расскажем, как правильно составлять меню для самых маленьких.

Смеси для кормления младенцев

Для вскармливания детей первых недель жизни в большинстве случаев используют смеси, состоящие из двух частей молока и одной части отвара (2:1). Такие смеси принято обозначать буквой "В". В зависимости от того, каким отваром разбавлено молоко, к букве добавляют слова - рис, овес, гречка, ячмень (В-рис, В-овес, В-греча, В-ячмень). Для детей первых недель жизни в некоторых случаях применяют молоко пополам с крупяным отваром и обозначают эти смеси буквой "Б", к которой также прибавляют название крупы - Б-рис, Б-овес, Б-греча, Б-ячмень. Иногда детям в первые недели жизни дают коровье молоко, разбавленное наполовину водой. Эту смесь принято называть смесью № 2.

Каша для младенцев

Первый прикорм для младенцев дают в виде жидкой 5%-ной каши. Детям старше 6 месяцев готовят уже более густую 10%-ную кашу. Для детей раннего возраста каши готовят из муки (рисовой, овсяной, гречневой) или из смеси муки этих круп. Детям старше 6 месяцев в каши следует добавлять 5 г сливочного масла. После года детям нужно давать не протертые, а хорошо разваренные каши. Для детей старше 1,5 лет каши готовят обычным способом. В этом возрасте в рацион детей уже можно вводить более разнообразные блюда из круп, такие, как суфле и крем.

Правильный подход к приготовлению пищи для младенцев

При приготовлении пищи для детей необходимо соблюдать особые правила. Соду и соль добавляют в виде раствора, а сахар - в виде сиропа. Для приготовления раствора соды необходимо 1 чайная ложка соды на 5 стаканов воды. Очищенную пищевую соду положите в посуду, налейте горячую кипятку и размешайте, пока сода полностью не растворится. Для приготовления раствора соли необходимо 1 чайная ложка соли на 1 литр воды. Соль также необходимо растворить в кипятке, смешав их вместе до полного растворения соли. Сироп из сахара готовят из 1 части сахара и 2 частей воды. Сахар и воду нужно поместить в кастрюлю и нагреть на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.

Если вы готовите каши на молоке, то перед использованием молоко нужно вскипятить. Также необходимо следить за тем, чтобы каши получились достаточно жидкими и не вызывали проблем с перевариванием у малыша.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете правильно составить меню для самых маленьких и обеспечить вашего ребенка необходимыми питательными веществами в первые недели жизни. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален и может требовать отдельного подхода к кормлению, поэтому не стесняйтесь проконсультироваться с врачом и педиатром, если возникают вопросы или проблемы.