Menü a kicsiknek: Hogyan tápláljuk megfelelően a babát élete első heteiben
A baba táplálása az élet első heteiben minden anya számára felelősségteljes és fontos szakasz. Azokban az esetekben, amikor az anyatej nem áll rendelkezésre, a gyermeknek tehéntejből készült ételt kell kapnia. A baba gyomor-bél traktusa azonban még nem alkalmazkodott nagy mennyiségű fehérje megemésztésére, ezért a tehéntejet gabonalevessel vagy vízzel kell hígítani. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk megfelelő menüt a kicsiknek.
Csecsemőtápszer
A gyermekek táplálására az élet első heteiben a legtöbb esetben két rész tejből és egy rész főzetből (2:1) álló keveréket használnak. Az ilyen keverékeket általában „B” betűvel jelölik. Attól függően, hogy a főzetet, amellyel a tejet hígítják, szavakat adnak a betűhöz - rizs, zab, hajdina, árpa (B-rizs, B-zab, B-hajdina, B-árpa). Az élet első heteiben járó gyermekeknél bizonyos esetekben a tejet fele-fele arányban használják gabonalevessel, és ezeket a keverékeket „B” betűvel jelölik, amelyhez a gabonafélék nevét is hozzáadják - B-rizs, B- zab, B-hajdina, B-árpa. Néha a gyermekek az élet első heteiben vízzel felére hígított tehéntejet kapnak. Ezt a keveréket általában 2. számú keveréknek nevezik.
Kása babáknak
A csecsemők számára az első kiegészítő táplálékot folyékony 5%-os zabkása formájában adják. A 6 hónaposnál idősebb gyermekek számára sűrűbb, 10%-os zabkását készítenek. Kisgyermekek számára a zabkását lisztből (rizs, zabpehely, hajdina) vagy ezeknek a gabonaféléknek a keverékéből készítik. A 6 hónaposnál idősebb gyermekeknek 5 g vajat kell hozzáadniuk a zabkásához. Egy év elteltével a gyerekeknek nem pürésített, hanem jól főzött zabkását kell adni. 1,5 évesnél idősebb gyermekek számára a zabkását a szokásos módon készítik el. Ebben a korban már bevezethetők a gyerekek étrendjébe a változatosabb gabonaételek, mint a szufla és a tejszín.
A megfelelő megközelítés a főzéshez csecsemők számára
A gyermekeknek szánt ételek elkészítésekor különleges szabályokat kell betartani. A szódát és a sót oldat formájában, a cukrot pedig szirup formájában adják hozzá. A szódaoldat elkészítéséhez 1 teáskanál szóda szükséges 5 pohár vízhez. Helyezze a tisztított szódabikarbónát egy tálba, öntsön forró forrásban lévő vizet, és keverje addig, amíg a szóda teljesen fel nem oldódik. A sóoldat elkészítéséhez 1 liter vízhez 1 teáskanál só szükséges. A sót forrásban lévő vízben is fel kell oldani, és addig kell keverni, amíg a só teljesen fel nem oldódik. A cukorszirupot 1 rész cukorból és 2 rész vízből készítik. Tegye a cukrot és a vizet egy serpenyőbe, és alacsony lángon melegítse, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Ha a zabkását tejjel főzi, a tejet felhasználás előtt fel kell forralnia. Gondoskodni kell arról is, hogy a zabkása kellően folyékony legyen, és ne okozzon emésztési problémákat a babának.
Ezen ajánlások betartásával helyesen készíthet menüt a kicsiknek, és elláthatja babáját a szükséges tápanyagokkal az élet első heteiben. Fontos megjegyezni, hogy minden baba más és más, és más megközelítést igényelhet az etetés, ezért ne habozzon konzultálni orvosával vagy gyermekorvosával, ha kérdései vagy aggályai vannak.