Meny för de små: Hur man matar ett barn på rätt sätt under de första veckorna av livet
Att mata ett barn under de första veckorna av livet är ett ansvarsfullt och viktigt skede för varje mamma. I de fall bröstmjölk inte finns tillgänglig ska barnet få mat tillagad av komjölk. Men barnets mag-tarmkanal är ännu inte anpassad för att smälta stora mängder protein, så komjölk måste spädas ut med spannmålsbuljong eller vatten. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du korrekt skapar en meny för de små.
Modersmjölksersättning
För att mata barn under de första veckorna av livet används i de flesta fall blandningar bestående av två delar mjölk och en del avkok (2:1). Sådana blandningar betecknas vanligtvis med bokstaven "B". Beroende på vilket avkok som mjölken späds med, läggs ord till bokstaven - ris, havre, bovete, korn (B-ris, B-havre, B-bovete, B-korn). För barn under de första veckorna av livet, i vissa fall, används mjölk i hälften med spannmålsbuljong och dessa blandningar betecknas med bokstaven "B", till vilken spannmålsnamnet också läggs till - B-ris, B- havre, B-bovete, B-korn. Ibland får barn under de första levnadsveckorna komjölk utspädd till hälften med vatten. Denna blandning brukar kallas blandning nr 2.
Gröt till bebisar
Den första kompletterande maten för spädbarn ges i form av flytande 5% gröt. För barn äldre än 6 månader förbereds en tjockare 10% gröt. För små barn tillagas gröt av mjöl (ris, havregryn, bovete) eller från en blandning av mjöl av dessa spannmål. Barn över 6 månader bör tillsätta 5 g smör till gröten. Efter ett år ska barn ges inte mosad, utan vällagad gröt. För barn över 1,5 år tillagas gröt på vanligt sätt. I den här åldern kan mer varierade spannmålsrätter, som sufflé och grädde, redan introduceras i barnens kost.
Rätt inställning till matlagning för bebisar
Vid tillagning av mat till barn ska särskilda regler följas. Soda och salt tillsätts i form av en lösning, och socker tillsätts i form av sirap. För att förbereda en läsklösning behöver du 1 tesked läsk per 5 glas vatten. Placera renad bakpulver i en skål, häll hett kokande vatten och rör om tills sodan är helt upplöst. För att förbereda en saltlösning behöver du 1 tesked salt per 1 liter vatten. Saltet måste också lösas i kokande vatten, blanda ihop dem tills saltet är helt upplöst. Sockersirap är gjord av 1 del socker och 2 delar vatten. Häll socker och vatten i en kastrull och värm på låg värme tills sockret är helt upplöst.
Om du kokar gröt med mjölk måste du koka mjölken innan du använder den. Det är också nödvändigt att se till att gröten är tillräckligt flytande och inte orsakar matsmältningsproblem för barnet.
Genom att följa dessa rekommendationer kan du på rätt sätt skapa en meny för de små och ge ditt barn de nödvändiga näringsämnena under de första veckorna av livet. Det är viktigt att komma ihåg att varje bebis är olika och kan kräva ett annat tillvägagångssätt för matning, så tveka inte att rådfråga din läkare och barnläkare om du har frågor eller funderingar.