Menu pro nejmenší: Jak správně krmit miminko v prvních týdnech života
Krmení miminka v prvních týdnech života je zodpovědnou a důležitou etapou pro každou maminku. V případech, kdy není k dispozici mateřské mléko, by dítě mělo dostávat stravu připravenou z kravského mléka. Gastrointestinální trakt dítěte však ještě není uzpůsoben k trávení velkého množství bílkovin, takže kravské mléko se musí ředit obilným vývarem nebo vodou. V tomto článku vám prozradíme, jak správně vytvořit jídelníček pro ty nejmenší.
Kojenecká strava
Pro výživu dětí v prvních týdnech života se ve většině případů používají směsi sestávající ze dvou dílů mléka a jednoho dílu odvaru (2:1). Takové směsi jsou obvykle označeny písmenem „B“. Podle odvaru, kterým se mléko ředí, se do písmene přidávají slova - rýže, oves, pohanka, ječmen (B-rýže, B-oves, B-pohanka, B-ječmen). Pro děti v prvních týdnech života se v některých případech používá mléko napůl s obilným vývarem a tyto směsi jsou označeny písmenem „B“, ke kterému je přidán i název obilniny - B-rýže, B- oves, B-pohanka, B-ječmen. Někdy se dětem v prvních týdnech života podává kravské mléko zředěné napůl vodou. Tato směs se obvykle nazývá směs č.2.
Kaše pro miminka
První doplňková výživa pro kojence se podává ve formě tekuté 5% kaše. Pro děti starší 6 měsíců se připravuje hustší 10% kaše. Pro malé děti se kaše připravuje z mouky (rýžové, ovesné, pohankové) nebo ze směsi mouky těchto obilovin. Děti starší 6 měsíců by měly přidat do kaše 5 g másla. Po roce by se dětem nemělo podávat pyré, ale dobře uvařená kaše. Pro děti starší 1,5 roku se kaše připravuje obvyklým způsobem. V tomto věku již lze do dětského jídelníčku zařadit pestřejší cereální pokrmy, jako je suflé a smetana.
Správný přístup k vaření pro miminka
Při přípravě jídla pro děti je třeba dodržovat zvláštní pravidla. Soda a sůl se přidávají ve formě roztoku a cukr se přidává ve formě sirupu. K přípravě roztoku sody potřebujete 1 čajovou lžičku sody na 5 sklenic vody. Do misky dejte očištěnou jedlou sodu, zalijte horkou vroucí vodou a míchejte, dokud se soda úplně nerozpustí. K přípravě solného roztoku potřebujete 1 lžičku soli na 1 litr vody. Sůl je také třeba rozpustit ve vroucí vodě a smíchat, dokud se sůl úplně nerozpustí. Cukrový sirup se vyrábí z 1 dílu cukru a 2 dílů vody. Do hrnce dejte cukr a vodu a zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Pokud vaříte kaši s mlékem, musíte mléko před použitím převařit. Dále je nutné zajistit, aby kaše byla dostatečně tekutá a nezpůsobovala miminku zažívací potíže.
Dodržováním těchto doporučení můžete správně sestavit jídelníček pro nejmenší a poskytnout miminku potřebné živiny v prvních týdnech života. Je důležité pamatovat na to, že každé miminko je jiné a může vyžadovat jiný přístup ke krmení, takže pokud máte nějaké dotazy nebo obavy, neváhejte se poradit se svým lékařem a pediatrem.