I den här artikeln kommer vi att titta på en syra som acetoättiksyra.
Acetättiksyra är en organisk syra som produceras i stora mängder i levern under ämnesomsättningen. Det går in i oxidativa reaktioner med fetter, till exempel under fasta, och kan bilda aceton och hydroxismörsyra. Om insulin är närvarande, då omvandlas acetoättiksyra till acetyl-koenzym A, och om insulin inte finns, då bildas aceton, som sedan utsöndras från kroppen.
Acetättiksyra används också som ett antiseptiskt medel. Det är effektivt mot svampar och bakterieinfektioner. Används som konserveringsmedel för livsmedel och läkemedel och vid behandling av svampinfektioner på huden.
I allmänhet är acetoättiksyra en viktig komponent i ämnesomsättningen och spelar en viktig roll i människokroppen.
Acetoic Acid, även kallad Acetoacetoicacid, är en organisk syra som ackumuleras i levern under ämnesomsättningen när det råder brist på kolhydrater i maten. Det är mycket lösligt i vatten och är den huvudsakliga energikällan för levern. ACA binder fettsyror och orsakar deras oxidation i levern,