Kvävebalans negativ

I sin biologiska cykel använder en person cirka 40 gram protein per dag. För att hela denna del ska smältas och absorberas i kroppen är det nödvändigt att få en tillräcklig mängd protein från mat av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung. Kvävebalans är skillnaden mellan mängden protein som kommer in i kroppen med maten och det som lämnar kroppen under bearbetningen av alla andra ämnen, det vill säga kväveförlust.

Kväveretention inträffar när:

1. Brist på protein i kosten; 2. Felaktig beräkning av mängden kött som konsumeras; 3. Frekvent konsumtion av fisk; 4. Att ta vissa mediciner, såväl som vissa växtbaserade produkter; 5. Överansträngning, stress; 6. Vegetarism eller lågproteindiet. 7. Graviditet, amning kvinnor.

Kvävebalans är en av indikatorerna på blodets surhet och är lika med skillnaden mellan intag och förlust av kväve. Vanligtvis handlar det om en. En liten avvikelse från normen kan vara förknippad med att ta vissa mediciner. Om avvikelsen är mycket betydande, till exempel negativ, indikerar detta en kraftig ökning av kväveförbrukningen, vilket kan orsakas av patologiska tillstånd (hunger, anemi, hemolys (nedbrytning av röda blodkroppar), omfattande skador, allvarliga brännskador, sepsis samt förhöjd kroppstemperatur).

Låt oss presentera några uppgifter om sammansättningen av blod baserat på prover från E.I. Kolomenskaya. Totalt kväve i blodet hos kvinnor varierade från 26,5 mg% till 47,3 mg%. Daglig förlust