Kunitza metod

Kunitz metod

Kunitze är ett enzym som bryter ner ett icke-proteintoxin vid förgiftning. Enzymet upptäcktes på trettiotalet av förra seklet av den amerikanska forskaren Edith Masako Kunitz. Därför är metoden uppkallad efter henne. Kunintze är det första enzymet som upptäckts genom genteknik.

Kunitz-metoden: den bygger på användningen av elektrofores och metylenblått - ett ämne som, när pH ändras, bryts ner till aquasolblått och cunitinhydroklorid. Cunitine hydrazon blir polyelektrolyter blå. De använda reagensen är ofarliga. Det speciella med metoden ligger i dess enkelhet, där färgningen av proteinmål sker när proteiner tillsätts till elektrofosfatlösningen, och inte vid tidpunkten för dess separation efter elektrofores. Metoden utvecklades 2014 av ett team ryska forskare som bor i Tomsk, redan 217.