Kunitza üsulu

Kunitz üsulu

Kunitze, zəhərlənmə zamanı protein olmayan toksini parçalayan bir fermentdir. Ferment keçən əsrin otuzuncu illərində amerikalı tədqiqatçı Edit Masako Kunitz tərəfindən kəşf edilmişdir. Beləliklə, metod onun adını daşıyır. Kunintze gen mühəndisliyi ilə kəşf edilən ilk fermentdir.

Kunitz üsulu: elektroforez və metilen mavisinin istifadəsinə əsaslanır - pH dəyişdikdə aquasol mavi və cunitin hidroxloridinə parçalanan bir maddə. Kunitin hidrazon polielektrolitləri mavi rəngə çevirir. İstifadə olunan reagentlər zərərsizdir. Metodun özəlliyi onun sadəliyindədir ki, zülal hədəflərinin rənglənməsi elektroforezdən sonra onun ayrılması zamanı deyil, elektrofosfat məhluluna zülallar əlavə edildikdə baş verir. Metod 2014-cü ildə Tomskda yaşayan rusiyalı alimlər qrupu tərəfindən artıq 217-ci ildə hazırlanmışdır.