Vitamin V12 (Vitamin B12), Cyanokobalamin (Suapokobalamin)

Vitamin B12 (Vitamin B12), Cyanokobalamin (Suapocobalamin) - ett vitamin B. Detta vitamin har koenzymaktivitet i form av 5-deoxyadenosylkobalamin (5-deoxyadenosylkobalamin); det är nödvändigt för syntesen av nukleinsyror, upprätthålla normalt myelin och absorptionen av ett annat B-vitamin av kroppen - folsyra. Vitamin B12 kan endast absorberas om det finns ett specifikt protein i kroppen - intern faktor (inneboende faktor), som produceras av körtlarna i magen.

Vitamin B12-brist orsakar förändringar i nästan alla organ och vävnader, särskilt i de vars celler aktivt förökar sig. De allvarligaste manifestationerna av brist på detta vitamin inkluderar perniciös anemi och degenerativa förändringar i nervsystemet.

Vitamin B12 produceras endast av vissa mikroorganismer och finns uteslutande i livsmedel av animaliskt ursprung. Det finns i stora mängder i lever, fisk och ägg. Det rekommenderade dagliga intaget av detta vitamin för vuxna är 34 mcg.

Vitamin B12 (cyanokobalamin): ett viktigt koenzym och viktigt näringsämne

Vitamin B12, även känt som cyanokobalamin, är en av de åtta B-vitaminerna.Det spelar en viktig roll i en mängd olika biologiska processer och är avgörande för att upprätthålla en hälsosam kropp. Vitamin B12 har aktiviteten hos ett koenzym som kallas 5-deoxyadenosylkobalamin, som är en integrerad del av många enzymatiska reaktioner.

En av nyckelfunktionerna för vitamin B12 är dess roll i syntesen av nukleinsyror, inklusive DNA, RNA och metylerade biologiskt aktiva substanser. Vitamin B12 är också nödvändigt för nervsystemets normala funktion och upprätthållandet av friskt myelin, ett ämne som skyddar nervtrådarna. Dessutom spelar det en viktig roll i absorptionen av ett annat B-vitamin - folsyra, som också är nödvändigt för normal DNA-bildning och produktion av nya celler.

Absorptionen av vitamin B12 av kroppen är endast möjlig i närvaro av ett specifikt protein som kallas intrinsic factor. Denna faktor produceras av körtlarna i magen och hjälper till att ta upp vitamin B12 i tunntarmen. Brist på inneboende faktor eller dysfunktion kan leda till vitamin B12-brist, vilket kan få allvarliga hälsokonsekvenser.

Vitamin B12-brist kan orsaka en mängd olika förändringar i organ och vävnader i kroppen, särskilt i de där celler aktivt förökar sig. En av de allvarligaste manifestationerna av vitamin B12-brist är perniciös anemi, som kännetecknas av brist på mogna röda blodkroppar i blodet på grund av en kränkning av deras bildning. Vitamin B12-brist kan också leda till degenerativa förändringar i nervsystemet, vilket resulterar i symtom som domningar, svaghet, problem med koordination och minne.

Vitamin B12 syntetiseras endast av vissa mikroorganismer och syntetiseras inte av människokroppen själv. Det finns uteslutande i animaliska produkter som lever, kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Vegetarianer och veganer som utesluter dessa livsmedel från sin kost rekommenderas att överväga alternativa källor till vitamin B12, såsom berikade livsmedel eller kosttillskott.

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B12 för vuxna är cirka 34 mcg. Individuella behov kan dock variera beroende på kön, ålder, fysiologiskt tillstånd och näringsegenskaper. Om du har brist på vitamin B12 rekommenderas att du konsulterar en läkare eller dietist för att utvärdera din kost och vid behov vidta ytterligare åtgärder som att ta kosttillskott eller ändra din kost.

Sammanfattningsvis är vitamin B12 ett viktigt näringselement som krävs för många biologiska processer i kroppen. Det spelar en nyckelroll i nukleinsyrasyntesen, upprätthåller ett hälsosamt nervsystem och absorption av folsyra. Vitamin B12-brist kan få allvarliga hälsokonsekvenser, så det är viktigt att säkerställa tillräckligt intag genom en varierad och balanserad kost som inkluderar animaliska produkter eller alternativa källor till vitamin B12.

Vitamin B12, även känt som cyanokobalamycin, är ett viktigt B-vitamin som spelar en viktig roll i syntesen av DNA och RNA i celler. Det har många funktioner i kroppen, inklusive deltagande i homocysteinmetabolism, immunsystemets funktion, aptitreglering och till och med hjärt- och vaskulär hälsa. Nedan kommer vi att titta på huvudaspekterna av den kemiska sammansättningen och fysiologin för vitamin B12, dess egenskaper och symtom på brist.

Kemisk sammansättning av vitamin B12: Vitamin B12 i sin struktur är en grupp koenzymer som är nödvändiga för ett antal enzymatiska reaktioner i olika vävnader i kroppen. Vitaminet i sig innehåller ett komplex av kobolt och adenosin, vilket ger det dess blå färg, varför det kallas cyanokobalmin. Ett gram cyanokobalamin innehåller cirka 6 mcg vitamin B12. Vitamin B12-brist kallas megaloblastisk anemi. Det orsakar en minskning av antalet röda blodkroppar, åtföljd av svår trötthet. Patienter kan lida av dålig vävnadsregenerering, men lever tillräckligt länge. Brist på vitamin B12 kan också orsaka problem med nervsystemet. Människor som har brist kan utveckla skador på det perifera nervsystemet, såväl som allvarligare konsekvenser som Wernicke-Korsakoff-encefalopati, nedsatt medvetande, perifer nervinflammation och cerebellär ataxi. Förtunnade tandkött kan också förekomma, vilket leder till spruckna tänder och en kliande bas på tungan. Sköldkörtelsjukdomar av varierande svårighetsgrad utvecklas ofta.