Агарикові

**Агарикові** (лат. Agaricales) - порядки пластинчастих грибів, що виділяється на підставі деяких загальних ознак їх аском. Загалом у порядку зареєстровано близько ста пологів та понад 300 видів їстівних та неїстівних грибів.

Агарикові гриби - одні з найвідоміших і найпоширеніших у світі. Їх можна знайти практично у будь-якій країні світу, включаючи Росію та СНД. Вважається, що багато видів агарикових грибів були відомі ще в давнину, оскільки вони використовувалися для приготування різних страв та напоїв. Наприклад, мухомори були знайдені на стародавніх руїнах та є одними з перших знайдених грибів в історії.

Одним із найбільш популярних та добре вивчених видів є білий гриб, який є делікатесом у багатьох країнах світу. Однак, слід зауважити, що не всі види агарикового гриба є їстівними, тому перш ніж готувати будь-які страви з використанням агарикових, необхідно переконатися, що вони підходять для споживання.

На додаток до їстівних сортів агарикових також існує безліч неїстівних видів, таких як бліді поганки, які можуть бути дуже небезпечними для людини. Тому при збиранні грибів слід бути обережним і не ризикувати своїм здоров'ям та життям.

Крім того, деякі люди використовують ага