Отруєння рибною отрутою

Риба є важливим джерелом харчування для людей у ​​всьому світі. Вона багата на білки, вітаміни і мінерали, і вважається одним з найкорисніших продуктів харчування. Однак, деякі види риби можуть містити отруйні речовини, які можуть викликати отруєння, якщо їх вживати.

Отруєння рибною отрутою може статися через вживання отруйної риби або її частин. Залежно від того, яка риба та за яких умов відбулося отруєння, симптоми його можуть бути різними.

Однією з форм отруєння є холероподібне отруєння, яке утворюється від отруєння отруйною рибою або її частинами. Симптоми цієї форми отруєння можуть включати блювання, коліки, пронос, запаморочення, сухість у роті, сильну спрагу, страх, затримання сечі, головний біль та судоми.

Іншою формою отруєння є паралітична форма, яка походить головним чином від їжі зіпсованих, недосолених оселедців, осетрини та зіпсованих консервів. Симптоми цієї форми отруєння включають нудоту та легкі позиви до блювання, а потім пронос. Якщо не вжити заходів, то хвороба швидко починає розвиватися і може призвести до повного чи часткового паралічу. Людина може померти за кілька годин після появи перших ознак отруєння.

Якщо ви підозрюєте, що ви чи хтось із ваших близьких був отруєний рибною отрутою, необхідно негайно викликати лікаря. Важливо розпочати лікування якнайшвидше, щоб запобігти серйозним наслідкам.

Перед приїздом лікаря можна дати хворому блювоту - склянку мильної води (мильне молоко) або засунути йому в горло палець, незважаючи на те, що його і так тягнуло на блювоту. Потім після блювання дати проносне - дві ложки касторки і поставити глибоку клізму з 4-6 склянок з двома ложками касторки або столової ложки ромашки на кухоль (ромашку треба спочатку наполягти).

Коли шлунок звільниться, тіло треба розтирати суконкою, змоченою в оцті чи горілці, на живіт покласти грілку, всередину давати міцний чай, червоне вино, міцну каву, але не кип'ячену, лише добре настояну, яку давати кожні півгодини. Корисно зробити теплу ванну, після якої укласти в ліжко і добре закутати. Коли шлунок заспокоїться, то давати слизові супи, найкраще із лляного насіння.

Третя форма отруєння проявляється в висипці на кшталт кропив'янки при невеликій лихоманці та свербіння. Це захворювання лікується так само, як кропив'янка. Також може бути корисним лікування аспірином по 0,3 г на ніч протягом декількох днів після отруєння.

В цілому, запобігання отруєнню рибною отрутою полягає в правильній обробці та приготуванні риби. Необхідно стежити за тим, щоб риба була свіжою та не була зіпсована. Також важливо правильно готувати рибу перед вживанням, щоби переконатися, що вона повністю приготовлена ​​і не містить отруйних речовин.

Отруєння рибною отрутою може бути серйозним захворюванням, яке може мати небезпечні наслідки. Тому, якщо ви підозрюєте, що ви чи хтось із ваших близьких був отруєний рибною отрутою, негайно зверніться за медичною допомогою. Важливо розпочати лікування якнайшвидше, щоб запобігти серйозним ускладненням.