Forgiftning med fiskegift

Fisk er en vigtig fødekilde for mennesker over hele verden. Den er rig på proteiner, vitaminer og mineraler, og regnes for en af ​​de sundeste fødevarer. Nogle typer fisk kan dog indeholde giftige stoffer, som kan forårsage forgiftning, hvis de spises.

Fiskeforgiftning kan opstå på grund af forbrug af giftige fisk eller dens dele. Afhængigt af hvilken slags fisk og under hvilke forhold forgiftningen opstod, kan dens symptomer variere.

En form for forgiftning er kolera-lignende forgiftning, som opstår ved forgiftning med giftige fisk eller dens dele. Symptomer på denne form for forgiftning kan omfatte opkastning, kolik, diarré, svimmelhed, mundtørhed, ekstrem tørst, frygt, urinretention, hovedpine og anfald.

En anden form for forgiftning er den paralytiske form, som hovedsageligt opstår ved at spise fordærvede, undersaltede sild, stør og fordærvet dåsemad. Symptomer på denne form for forgiftning omfatter kvalme og mild opkastning, efterfulgt af diarré. Hvis der ikke træffes foranstaltninger, begynder sygdommen hurtigt at udvikle sig og kan føre til hel eller delvis lammelse. En person kan dø et par timer efter, at de første tegn på forgiftning viser sig.

Hvis du har mistanke om, at du eller en af ​​dine nærmeste er blevet forgiftet af fiskegift, skal du straks kontakte en læge. Det er vigtigt at starte behandlingen så hurtigt som muligt for at forhindre alvorlige konsekvenser.

Inden lægen kommer, kan du give patienten et brækmiddel - et glas sæbevand (sæbemælk) eller stikke fingeren ned i halsen på ham, på trods af at han allerede har lyst til at kaste op. Derefter, efter opkastning, giv et afføringsmiddel - to skeer ricinusolie og læg et dybt lavement på 4-6 glas med to skeer ricinusolie eller en spiseskefuld kamille i et krus (kamillen skal først infunderes).

Når maven er tom, skal kroppen gnides med en klud vædet i eddike eller vodka, en varmepude skal lægges på maven, stærk te, rødvin, stærk kaffe skal gives indeni, men ikke koges, kun godt- infunderes, som skal gives hver halve time. Det er nyttigt at tage et varmt bad, hvorefter du lægger ham i seng og pakker ham godt ind. Når maven falder til ro, så giv slimsupper, det bedste fra hørfrø.

Den tredje form for forgiftning viser sig i et nældefeberlignende udslæt med mild feber og kløe. Denne sygdom behandles på samme måde som urticaria. Behandling med 0,3 gram aspirin om natten i flere dage efter forgiftning kan også være nyttig.

Generelt involverer forebyggelse af fiskeforgiftning korrekt håndtering og tilberedning af fisk. Det er nødvendigt at sikre, at fisken er frisk og ikke forkælet. Det er også vigtigt at tilberede fisk ordentligt før spisning for at sikre, at den er fuldt kogt og fri for giftige stoffer.

Fiskeforgiftning kan være en alvorlig sygdom, der kan have farlige konsekvenser. Derfor, hvis du har mistanke om, at du eller en du elsker er blevet forgiftet af fisk, skal du straks søge lægehjælp. Det er vigtigt at starte behandlingen så hurtigt som muligt for at forhindre alvorlige komplikationer.