Fisch ist eine wichtige Nahrungsquelle für Menschen auf der ganzen Welt. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und gilt als eines der gesündesten Lebensmittel. Einige Fischarten können jedoch giftige Substanzen enthalten, die beim Verzehr zu Vergiftungen führen können.
Durch den Verzehr giftiger Fische oder ihrer Teile kann es zu einer Fischvergiftung kommen. Abhängig von der Fischart und unter welchen Bedingungen die Vergiftung aufgetreten ist, können die Symptome unterschiedlich sein.
Eine Form der Vergiftung ist die Cholera-ähnliche Vergiftung, die durch Vergiftung mit giftigen Fischen oder Teilen davon entsteht. Zu den Symptomen dieser Vergiftungsform können Erbrechen, Koliken, Durchfall, Schwindel, Mundtrockenheit, extremer Durst, Angst, Harnverhalt, Kopfschmerzen und Krampfanfälle gehören.
Eine weitere Form der Vergiftung ist die paralytische Form, die vor allem durch den Verzehr von verdorbenem, unzureichend gesalzenem Hering, Stör und verdorbenen Konserven auftritt. Zu den Symptomen dieser Vergiftungsform zählen Übelkeit und leichtes Erbrechen, gefolgt von Durchfall. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, beginnt sich die Krankheit schnell zu entwickeln und kann zu einer vollständigen oder teilweisen Lähmung führen. Eine Person kann wenige Stunden nach Auftreten der ersten Vergiftungserscheinungen sterben.
Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie oder eine Ihnen nahestehende Person durch Fischgift vergiftet wurden, sollten Sie sofort einen Arzt rufen. Es ist wichtig, die Behandlung so schnell wie möglich zu beginnen, um schwerwiegende Folgen zu vermeiden.
Bevor der Arzt eintrifft, können Sie dem Patienten ein Brechmittel geben – ein Glas Seifenlauge (Seifenmilch) oder ihm den Finger in den Hals stecken, obwohl er bereits Erbrechen verspürt. Geben Sie dann nach dem Erbrechen ein Abführmittel - zwei Löffel Rizinusöl und geben Sie einen tiefen Einlauf von 4-6 Gläsern mit zwei Löffeln Rizinusöl oder einem Esslöffel Kamille in einen Becher (die Kamille muss zuerst aufgegossen werden).
Wenn der Magen leer ist, sollte der Körper mit einem in Essig oder Wodka getränkten Tuch abgerieben werden, ein Heizkissen sollte auf den Magen gelegt werden, starker Tee, Rotwein, starker Kaffee sollten hineingegeben werden, aber nicht gekocht, sondern nur gut. Infusion, die alle halbe Stunde verabreicht werden sollte. Es ist sinnvoll, ein warmes Bad zu nehmen, danach legt man ihn ins Bett und wickelt ihn gut ein. Wenn sich der Magen beruhigt, dann geben Sie Schleimsuppen, am besten aus Leinsamen.
Die dritte Vergiftungsform äußert sich in einem nesselsuchtartigen Ausschlag mit leichtem Fieber und Juckreiz. Diese Krankheit wird auf die gleiche Weise wie die Urtikaria behandelt. Auch eine Behandlung mit 0,3 Gramm Aspirin in der Nacht über mehrere Tage nach der Vergiftung kann hilfreich sein.
Im Allgemeinen erfordert die Vorbeugung einer Fischvergiftung die richtige Handhabung und Zubereitung von Fisch. Es ist darauf zu achten, dass der Fisch frisch und nicht verdorben ist. Es ist auch wichtig, den Fisch vor dem Verzehr richtig zu kochen, um sicherzustellen, dass er vollständig gekocht und frei von giftigen Substanzen ist.
Eine Fischvergiftung kann eine schwere Krankheit sein, die gefährliche Folgen haben kann. Wenn Sie daher den Verdacht haben, dass Sie oder jemand, den Sie lieben, durch Fisch vergiftet wurden, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Es ist wichtig, die Behandlung so schnell wie möglich zu beginnen, um schwerwiegende Komplikationen zu vermeiden.