Рибата е важен източник на храна за хората по света. Богат е на протеини, витамини и минерали и се смята за една от най-здравословните храни. Някои видове риба обаче могат да съдържат токсични вещества, които могат да причинят отравяне, ако бъдат изядени.
Отравяне с риба може да възникне поради консумация на отровна риба или нейни части. В зависимост от това какъв вид риба и при какви условия е настъпило отравянето, симптомите му могат да варират.
Една форма на отравяне е холероподобното отравяне, което възниква при отравяне с отровна риба или нейни части. Симптомите на тази форма на отравяне могат да включват повръщане, колики, диария, замаяност, сухота в устата, силна жажда, страх, задържане на урина, главоболие и гърчове.
Друга форма на отравяне е паралитичната форма, която се проявява главно при консумация на развалена, недосолена херинга, есетра и развалени консерви. Симптомите на тази форма на отравяне включват гадене и леко повръщане, последвано от диария. Ако не се вземат мерки, заболяването бързо започва да се развива и може да доведе до пълна или частична парализа. Човек може да умре няколко часа след появата на първите признаци на отравяне.
Ако подозирате, че вие или ваш близък сте се отровили с рибна отрова, трябва незабавно да се обадите на лекар. Важно е да започнете лечението възможно най-скоро, за да предотвратите сериозни последствия.
Преди пристигането на лекаря можете да дадете на пациента средство за повръщане - чаша сапунена вода (сапунено мляко) или да пъхнете пръста си в гърлото му, въпреки факта, че вече му се иска да повърне. След това, след повръщане, дайте разхлабително - две лъжици рициново масло и поставете дълбока клизма от 4-6 чаши с две лъжици рициново масло или една супена лъжица лайка в чаша (предварително лайката трябва да се запари).
Когато стомахът е празен, тялото трябва да се разтрие с кърпа, напоена с оцет или водка, да се постави грейка на корема, да се пие силен чай, червено вино, силно кафе, но не варено, а само добре. инфузия, която трябва да се дава на всеки половин час. Полезно е да вземете топла вана, след което да го сложите в леглото и да го завиете добре. Когато стомахът се успокои, давайте лигавични супи, най-добре от ленено семе.
Третата форма на отравяне се проявява в обрив, подобен на копривна треска, с лека треска и сърбеж. Това заболяване се лекува по същия начин като уртикария. Лечението с 0,3 грама аспирин през нощта в продължение на няколко дни след отравяне също може да бъде полезно.
Като цяло, предотвратяването на отравяне с риба включва правилно боравене и подготовка на рибата. Необходимо е да се гарантира, че рибата е прясна и не е развалена. Също така е важно правилно да приготвите рибата преди консумация, за да сте сигурни, че е напълно сготвена и без токсични вещества.
Отравянето с риба може да бъде сериозно заболяване, което може да има опасни последици. Ето защо, ако подозирате, че вие или любим човек сте се отровили с риба, незабавно потърсете лекарска помощ. Важно е да започнете лечението възможно най-скоро, за да предотвратите сериозни усложнения.