Здається, що цибуля відома нам лише як спеція та овоч, що використовується в кулінарії. Проте, недавні дослідження показали, що вживання сирої цибулі може позитивно вплинути на наш мозок і покращити нашу пам'ять.
Цибуля містить активні та легко засвоювані організмом сполуки сірки, які очищають мозок, уповільнюючи його старіння. Ці сполуки можуть допомогти омолодити клітини мозку та стимулювати їхню роботу. За словами вчених, сполуки сірки, потрапляючи з кров'ю в мозок, можуть покращити пам'ять та підвищити сприйнятливість позитивних емоцій.
Лікарі рекомендують вживати розтерту в кашку цибулю з медом у пропорції 1:1. Цей засіб може допомогти людям похилого віку, які схильні до склерозу. Крім того, цибуля може допомогти і тим, хто хоче зберегти свою пам'ять і мозок у добрій формі протягом багатьох років.
Якщо ви не любите цибулю, можливо, варто переглянути своє ставлення до неї. Сирий лук може надати вашому мозку додатковий ресурс та підтримати його здоров'я на довгі роки. Спробуйте додати його до свого раціону і насолоджуйтесь його корисними властивостями.