Det ser ud til, at løg kun er kendt for os som et krydderi og en grøntsag, der bruges til madlavning. Nylige undersøgelser har dog vist, at det at spise rå løg kan have en positiv effekt på vores hjerne og forbedre vores hukommelse.
Løg indeholder aktive svovlforbindelser, der let absorberes af kroppen, som renser hjernen og bremser dens aldring. Disse forbindelser kan hjælpe med at forynge hjerneceller og stimulere deres funktion. Ifølge videnskabsmænd kan svovlforbindelser, der kommer ind i hjernen gennem blodet, forbedre hukommelsen og øge modtageligheden af positive følelser.
Læger anbefaler at bruge mosede løg med honning i forholdet 1:1. Dette middel kan hjælpe ældre mennesker, der er modtagelige for sklerose. Derudover kan løg også hjælpe dem, der ønsker at holde deres hukommelse og hjerne i god form i mange år.
Hvis du ikke kan lide løg, bør du måske genoverveje din holdning til dem. Rå løg kan give din hjerne et ekstra boost og holde den sund i de kommende år. Prøv at tilføje det til din kost og nyd dets gavnlige egenskaber.