私たちにとって玉ねぎは、スパイスや料理に使われる野菜としてしか知られていないようです。しかし、最近の研究では、生の玉ねぎを食べると脳にプラスの効果があり、記憶力が向上することがわかっています。
タマネギには、体に容易に吸収される活性硫黄化合物が含まれており、脳を浄化して老化を遅らせます。これらの化合物は脳細胞を若返らせ、その機能を刺激するのに役立ちます。科学者によると、血液を通じて脳に入る硫黄化合物は、記憶力を向上させ、ポジティブな感情の受容性を高める可能性があります。
医師は、マッシュしたタマネギと蜂蜜を1:1の比率で使用することを推奨しています。この治療法は、硬化症になりやすい高齢者を助けることができます。さらに、玉ねぎは記憶力と脳を長年にわたって良好な状態に保ちたい人にも役立ちます。
玉ねぎが嫌いな方は、玉ねぎに対する態度を見直してみると良いかもしれません。生の玉ねぎは脳にさらなる刺激を与え、今後何年にもわたって健康を維持します。食事に加えて、その有益な特性を楽しんでみてください。