Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) là tập hợp các triệu chứng về thể chất và tinh thần thường xảy ra ở phụ nữ trong những ngày trước khi kỳ kinh bắt đầu. Các triệu chứng có thể bao gồm từ đau đớn và khó chịu đến rối loạn tâm trạng và giấc ngủ. Một nghiên cứu gần đây của các nhà nghiên cứu tại Đại học Aberdeen cho thấy loại gia vị phổ biến của Nhật Bản, wasabi, có thể giúp phụ nữ đối phó với các triệu chứng PMS.
Trong quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng wasabi có chứa hợp chất ngăn chặn các chất xúc tác gây đau. Hợp chất này nhắm vào các gen liên quan đến nhận thức về cơn đau, điều này giải thích tác dụng giảm đau của loại gia vị này. Đồng thời, wasabi giúp cải thiện tâm trạng và giảm bớt sự khó chịu liên quan đến PMS.
Những kết quả này mang lại hy vọng mới cho những phụ nữ mắc chứng PMS, đặc biệt là những người muốn tránh dùng thuốc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng wasabi là một loại gia vị khá cay và trước khi đưa nó vào chế độ ăn uống, bạn nên đảm bảo rằng nó phù hợp với cơ thể mình.
Dữ liệu thu được từ nghiên cứu này cũng có thể được sử dụng để tạo ra các loại thuốc mới chống lại cơn đau. Nhìn chung, những kết quả này chứng minh những tác dụng có lợi tiềm tàng của ẩm thực Nhật Bản đối với sức khỏe phụ nữ và cho thấy rằng gia vị có thể không chỉ là một chất phụ gia thực phẩm.